Obierz jajka w kilka sekund – jak to działa

by John Myers Sierpień 7, 2022, 4: 02 pmzaktualizowane Wrzesień 1, 2022, 5: 31 am

Spis treści show

Jajka ugotować i obrać – tak to działa

Jeśli nie masz urządzenia do gotowania jajek, możesz również ugotować jajka w rondlu. Aby to zrobić, użyj wystarczająco dużego garnka z zimną wodą.
Włóż jajka i zagotuj wodę. Oczywiście możesz też najpierw umieścić jajka we wrzącej wodzie, ale zajmie to więcej czasu.
Jeśli wyjmiesz jajko z wody po około 3 minutach, jest ugotowane na miękko. Po około 6 minutach białko jajka jest ugotowane na twardo, a żółtko jest jeszcze wodniste. Po 9 minutach jajko gotuje się na twardo.

Obierz jajka sztuczką w kilka sekund

Wyjmij jajko z rondla i włóż do szklanki.
Napełnij szklankę do połowy zimną wodą i połóż dłoń płasko na otworze.
Szybko potrząsaj słoikiem we wszystkich kierunkach przez około 5 sekund.
Następnie skorupkę można zazwyczaj oddzielić od jajka w jednym kawałku.

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.