John Myers
Spis treści
show
Składniki
Ziemniaki ziemniaczane
- 500 g Ziemniaki
- 2 tbsp Mąka
- 1 Jajko
- Sól i pieprz
wędzony łosoś
- 250 g Łosoś wędzony w plastrach
Dip Chrzanowy
- 100 g Śmietana 10% tłuszczu
- 1 łyżeczka Koper
- Chrzan konserwowy do smaku
- Kilka kropel soku z cytryny
- Sól i pieprz
Instrukcje
Ziemniaki ziemniaczane
- Ziemniaki ścieramy na grubej tarce i dobrze odciskamy w ściereczce. Wmieszać jajko i mąkę, doprawić solą i pieprzem i rozgrzać masło klarowane na patelni. Za pomocą łyżki włóż mieszankę ziemniaczaną na patelnię i naciśnij płasko, upiecz na złoty kolor.
Dip Chrzanowy
- Śmietanę wymieszać z koperkiem, chrzanem i przyprawami.
Służąc
- Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem i dipem chrzanowym ułóż na talerzu
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 110kcalWęglowodany: 18gBiałko: 2.7gGruby: 2.8g
