John Myers
Spis treści
show
Składniki
Na patelnię
- 0,25 Pokrojona w kostkę cebula selera
- 1 Siekana cebula
- 1 Seler pokrojony w kostkę
- 1 Czerwony Pokrojona w kostkę papryka
- 2 Pokrojone w kostkę ziemniaki
- 200 ml Krem kuchenny - substytut śmietany -
- 300 ml Mleko
- 1 tbsp Masło ziołowe
- Gałka muszkatołowa z młyna
- Sól i pieprz
- 1 tbsp Domowy bulion warzywny tutaj i.Kb
- 4 Świeży filet z ryby lub Tk
na sałatkę
- 1 Sałatka Rzymska Serca
- 2 Klementynka świeża
- Sól i pieprz do wyboru
- Ocet i olej do wyboru
Instrukcje
Gotowy do wyjścia ...
- Oczyszczam i myję warzywa, a następnie kroję wszystko w drobną kostkę moją krajalnicą do warzyw Genius. Warzywa ułożyć na patelni lub w naczyniu żaroodpornym.
- Na wierzchu ułóż filet rybny, następnie polej sosem - mleko wymieszaj ze śmietaną kuchenną, dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem oraz bulionem warzywnym, dodaj masło ziołowe i zagotuj - nad rybą.
- Całość przykryj dużym kawałkiem folii aluminiowej i piecz w temperaturze około 180 stopni z termoobiegiem przez dobre 1 do 1.5 godziny.
- Następnym razem zrobię trochę inaczej, wcześniej ugotuję warzywa, bo ryba była za ugotowana i warzywa wymagają więcej czasu 😉
i sałatka...
- umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Z klementynek zdejmij skórkę i pokrój je na małe kawałki, włóż do miski. Teraz dodaj sałatkę, dopraw solą, pieprzem, oliwą i octem.
- Ooooo co widzę gdy patrzę na zegar....w drzwiach stoi moja ukochana ;-))) A teraz wyjmij talerze i ruszaj na obiadową ucztę 😉dobrego głodu
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 48kcalWęglowodany: 4.8gBiałko: 3.4gGruby: 1.6g
