Słodka Cebula (deser)

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Podgrzej 120g masła w rondelku, dodaj cukier według uznania i pozwól mu się skarmelizować. Dodaj cebulę i pozwól im stać się przezroczystymi, cały czas mieszając. Następnie krótko ostudź i energicznie wymieszaj mieszaninę ze śmietaną, jajkami i 1 cukrem waniliowym. Posmaruj blachę do pieczenia odrobiną masła i wyłóż ciasto do pizzy. Rozłóż na wierzchu cebulę i posyp kilkoma rodzynkami. Rozgrzej piekarnik do 150°C i piecz przez 30 minut na środkowym ruszcie.

Oczyść truskawki. Odłóż pięć truskawek na bok do dekoracji. Zmiksuj pozostałe jagody z cukrem waniliowym i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie pokrój słodkie cebulowe ciasto, połóż je na talerzu i udekoruj sosem truskawkowym. 1 truskawka jako dekoracja na środku.