John Myers
Spis treści
show
Składniki
Do sosu sałatkowego:
- 2 Szt. Marchew
- 200 g Maliny
- Jadalne kwiaty
- 500 g Ser kozi
- Płyn miodowy
- Świeży tymianek
- 100 ml Sok jabłkowy naturalnie mętny
- 50 ml Ocet balsamiczny
- 50 ml Oliwa z oliwek
- 1 Szt. Szalotka
- Szczypiorek
- Sól
- Pepper
- 1 tbsp Płyn miodowy
Instrukcje
- Sałatkę umyj i oczyść, pokrój na kawałki wielkości kęsa i rozłóż na talerzach. Szalotkę pokroić w drobne krążki i wymieszać ze wszystkimi składnikami sosu sałatkowego, doprawić solą i pieprzem. Polej sałatkę sosem, a następnie udekoruj sałatkę pokrojoną w spiralki marchewką, malinami i kwiatami.
- Ser pokroić na 5 plasterków, podgrzać w piekarniku nagrzanym do 100°C przez około 5 minut i zapiekać na palniku Flammbiera. Podawać obok sałatki z odrobiną miodu i tymianku.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 129kcalWęglowodany: 3.2gBiałko: 5.4gGruby: 10.3g
