Sałatka: Czerwona Kapusta – Surowe Warzywa – Sałata

by John Myers Lipiec 23, 2021, 11: 19 pm

5 od 3 głosów

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Spis treści show

Składniki

0,5 kawałek Pokrojona czerwona kapusta
1 kawałek Pokrojone jabłko Elstar
1 mały Posiekana cebula
1 mały Sól
1 mały Ksylitol lub cukier
1 mały Cytrynowy
1 mały Pieprz mielony

Instrukcje

Kapustę czerwoną pokroić bardzo cienko i wymieszać z odrobiną soli. Niech to pozostanie przez jakiś czas.
Jabłko umyj, przekrój na pół, poćwiartuj, usuń pestki (zostawiam skórę) i pokrój jabłko w plasterki.
Dodać posiekaną cebulę i wszystko dobrze wymieszać.
Dodaj sałatkę z odrobiną ksylitolu lub cukru i odrobiną cytryny – ewentualnie z odrobiną pieprzu – i poczekaj, aż całość się zamoczy.

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.