John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 6 Rzucone przegrzebki
- 1 trzon Por
- 1 Szalotka
- 1 kubek Kremy
- curry w proszku
- Sól, pieprz z młyna
- Plastry bagietki
- 50 g Masło
- Noilly Prat
Instrukcje
- Usuń przegrzebki z korali, spłucz i osusz.
- Owsiankę oczyścić i pokroić na kawałki, szalotkę na drobne kawałki.
- Szalotki podsmażyć na połowie masła, a następnie dodać pory. Pozwól im się spocić i dopraw 2 łyżkami curry. Natychmiast dodaj śmietankę, w przeciwnym razie curry będzie gorzki. Dopraw solą i pieprzem, dodaj odrobinę Noilly Prat i zredukuj.
- Podgrzej resztę masła na osobnej patelni i smaż przyprawione przegrzebki przez 2 minuty z każdej strony.
- Ułożyć na talerzu, dodać sos porowy. Jako dodatek polecam bagietki, aby cieszyć się wspaniałym smakiem curry.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 431kcalWęglowodany: 1gBiałko: 0.8gGruby: 47.9g
