John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 50 g Biała kuwertura
- 2 Jajka
- 100 g Masło
- 50 g Cukier
- 1 paczka Cukier waniliowy
- 50 g Mąka
- 0,5 Łyżeczka (poziom) Proszek do pieczenia
- 200 g Wiórki kokosowe
- 1 szczypta Sól
- 25 g Ciemna czekolada kuwertury
Instrukcje
- Grubo zetrzyj kuwerturę. Małą formę do pieczenia (ok. 31 x 21 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
- Oddziel jajka. Żółtka ucieramy z masłem, cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy jedną po drugiej kuwerturę i wiórki kokosowe (oprócz łyżki do dekoracji).
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać i również wymieszać. Białka ubić z solą na sztywną pianę i wymieszać.
- Wlać mieszaninę do formy do pieczenia i wyrównać. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez około 15 minut. Wyjmij z piekarnika i pozwól trochę ostygnąć.
- Rozpuść kuwerturę w gorącej kąpieli wodnej. Dekorujemy nim ciasta. Posypujemy wierzch wiórkami kokosowymi.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 555kcalWęglowodany: 33.3gBiałko: 5.8gGruby: 44.9g
