John Myers
Małe kształty: babeczki dyniowe
Idealne małe kształty: przepis na dyniowe muffiny ze zdjęciem i prostą instrukcją krok po kroku.
Do castingu
- Jajka 2
- 100 g brązowego cukru
- 150 g mąki
- 90 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka Proszek do pieczenia
- Skórka z połowy cytryny
- 0,5 łyżeczka cynamonu
- 1 garść posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżka soli
- 3 łyżka Cukier puder
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
poza tym
- Skórka limonki
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni z cyrkulacją powietrza. Drobno zetrzyj dynię bez rdzenia, ale ze skórką. Następnie wszystkie pozostałe składniki razem z dynią włożyć do miksera (pojemność 5 l) i najpierw mieszać w odstępach czasu, a następnie szybko miksować.
- Formę do muffinek wyłożyć papierowymi papilotkami, a następnie rozprowadzić ciasto. Tworzy 12 sztuk. Całość piecz około 20 minut. Próbka pałeczek. Pozwól ostygnąć.
- Cukier puder dokładnie wymieszać z sokiem z cytryny i kwaśną śmietaną i ostrożnie wylać na muffinki. Posypać skórką z limonki.
- Muffiny są puszyste i puszyste i niezwykle smaczne.
