John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 600 g Ziemniaki
- 500 g kasseler
- 1 Świeża cebula
- 1 tbsp Oliwa z oliwek
- 300 g Zielone fasolki
- Przyprawa tymianek
- Sól
- Czarny pieprz z młyna
- Pikantna przyprawa
- 250 ml Bulion warzywny
- 250 g pomidory koktajlowe
- 200 g Kwaśna śmietana
- 75 g Dżem morelowy
- Proszek Cayenne
Instrukcje
- Ziemniaki obrać, umyć i poćwiartować. Wędzoną wieprzowinę pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie z oliwek. Usunąć. Cebulę pokroić w kostkę. Ziemniaki podsmażyć na tłuszczu do smażenia, dodać cebulę, fasolę, tymianek i cząber. Sól i pieprz. Wlać bulion, doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem przez 15 minut. Pomidory przekroić na pół. Dodaj mięso i pomidory i podgrzej. Wymieszaj śmietanę i dżem. Dopraw solą, pieprzem i proszkiem cayenne. Wystarczy.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 99kcalWęglowodany: 7.9gBiałko: 6.2gGruby: 4.6g
