John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 1 szkło Wiśnie Wiśnie Morello
- 2 tbsp Skrobia
- 1 tbsp Cukier waniliowy Bourbon
- 3 tbsp Wino z Madery
- 1 tbsp Świeży sok z krwistych pomarańczy
- 1 szczypta Sól
Instrukcje
Ogłoszenie 😉
- Ten wiśniowy sos nadaje się również dla dzieci, ponieważ alkohol odparowuje podczas gotowania.
Produkcja:
- Odcedź wiśnie na durszlaku. Wyciśnij czerwoną pomarańczę i wymieszaj z 1 szklanką soku wiśniowego, skrobią kukurydzianą, cukrem waniliowym, Maderą i solą.
- Resztę soku wiśniowego podgrzej w rondelku. Teraz mieszając dodać wcześniej przygotowany płyn i krótko zagotować (ok. 1 min.). Teraz włóż wiśnie i ponownie podgrzej (już nie gotuj!).
WSKAZÓWKA
- To pyszne, własne dzieło bardzo dobrze komponuje się z Kaiserschmarrn (zobacz moją książkę kucharską), goframi, lodami (waniliowymi), mięsem lub puree. Na ciepło lub na zimno, w zależności od tego, co smakuje najlepiej.
Dekoracja:
- Na zdjęciu oprawiony sos wiśniowy ozdobiłam 1/2 plasterka krwistej pomarańczy i białej czekolady.
- GregCheck mówi: „Smacznego i powodzenia w gotowaniu”. Byłbym bardzo szczęśliwy z Twojego komentarza lub oceny.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 244kcalWęglowodany: 42.5gBiałko: 0.1g
