John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 4 kawałek szynka parmeńska
- 8 Medaliony z polędwicy wieprzowej
- 400 g Pomidory
- 1 czosnek
- 250 ml Cremefine do gotowania
- 3 tbsp koncentrat pomidorowy
- 2 łyżeczka Posiekane oregano
- 1 łyżeczka Siekany majeranek
- 2 tbsp Starty parmezan
- 600 g Zielone fasolki
- Sól
- Pepper
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Szynkę parmeńską przekroić wzdłuż. Medaliony z polędwicy wieprzowej osuszyć, zawinąć w połówki szynki parmeńskiej i ułożyć w naczyniu żaroodpornym
- Umyj pomidory i pokrój w małe kostki. Naciśnij czosnek. Doprowadzić cremefine, pokrojone w kostkę pomidory, czosnek i pastę pomidorową do wrzenia, mieszając. Doprawiamy solą, pieprzem, oregano i majerankiem. Sosem polać medaliony z polędwicy wieprzowej i posypać parmezanem. Piec na środkowej półce piekarnika przez około 40-45 minut.
- Umyj zieloną fasolkę. Gotować w osolonej wodzie około 20 minut i odcedzić. Podawać z filetem z piekarnika. Baw się dobrze podczas gotowania i bądź głodny
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 51kcalWęglowodany: 3.9gBiałko: 4gGruby: 2.1g
