Wegetariańskie: Tagliatelle z sosem grzybowym

by John Myers Sierpień 2, 2021, 9: 51 am

5 od 2 głosów

Całkowity czas 30

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Kalorii 191 kcal

Spis treści show

Składniki

250 g tagliatelle
100 ml Mleko
100 g Ser topiony z pieczarkami
150 g Grzyby brązowe
150 g Świeże kurki
1 wiązka wiosenny por
Sól i pieprz
2 cl Sherry średnie
1 tbsp Masło

Instrukcje

Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody do aldente bez oleju i nie spłukiwać. W międzyczasie oczyść grzyby, pokrój na małe kawałki i usmaż na maśle.
Dodaj drobno posiekaną dymkę i podsmaż z sherry. Ser roztopić z mlekiem i doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać makaron, wymieszać i podawać z sosem.

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 191kcalWęglowodany: 23.5gBiałko: 8.1gGruby: 6.7g

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.