John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 1,5 kg Ogórki warzywne
- 1 Cebula
- 1 tbsp Nasiona gorczycy żółtej
- 3 tbsp Cukier
- 1 tbsp Sól
- 1 Suszona papryczka chili
- 10 Ziarna czarnego pieprzu
- 10 Ziarna ziela angielskiego
- 3 Goździki
- 2 Liście laurowe
- 1 tbsp siekany imbir
- 3 tbsp Posiekany koperek
- 150 ml Ocet winny z białego wina
- 150 ml Woda
Instrukcje
- Ogórki obrać, przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć i pokroić na kawałki wielkości kęsa. Cebulę obrać i grubo posiekać. W odpowiednim rondlu zagotować wodę, dodać wszystkie przyprawy (oprócz świeżego koperku).
- Około. Gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Dodać ogórki i kawałki cebuli, krótko podsmażyć, z dodatkowym dodatkiem octu i ewentualnie. wywar jest bardziej pikantny i kwaśny. Ogórki potrzebują dużo przypraw. Na koniec dodaj świeży koperek.
- Słoiki napełnić gorącym płukaniem, min. Odstaw na 5 dni i możesz spróbować. PYSZNY !!!
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 108kcalWęglowodany: 19.8gBiałko: 2.2gGruby: 1.6g
