Witamina C występuje w wielu produktach spożywczych. Jeśli chcesz trochę zwiększyć swoje zapotrzebowanie na witaminę C, nie powinieneś rezygnować z tych produktów!
Które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C?
Jak myślisz, które pokarmy mają najwięcej witaminy C? To nie jest cytrus! Ze średnią 1,250 miligramów na 100 gramów, dzika róża zawiera znacznie więcej. Zarówno jagoda, jak i sok są kwaśne i niejadalne. Jednakże, jeśli owoc jest pijany jako herbata lub gotowany na dżem, ciepło uszkadza witaminę C, ale wciąż pozostaje wystarczająco dużo: około 500 miligramów witaminy C na 100 gramów.