John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 3 tbsp Ocet winny
- 4 Szt. Ogórkowy Facet
- 2 Palce u stóp czosnek
- 3 Szt. Czerwona, żółta, zielona papryka
- 1 tbsp Słodka papryka
- Sól, pieprz, kminek
- 300 g Ryż
- 0,5 litr Rosół wołowy
- 500 g Wieprzowina
- 140 g Boczek
- 2 tbsp koncentrat pomidorowy
- 3 Szt. Cebula
Instrukcje
- Najpierw drobno posiekaj cebulę i czosnek, a boczek pokrój w kostkę. Paprykę myjemy i kroimy w kostkę o boku 1 cm jak mięso. Następnie boczek z posiekaną cebulą podpieka się do zeszklenia, doprawia papryką w proszku i deglazuruje octem. Teraz dodaj koncentrat pomidorowy, kminek, sól i pieprz, a na końcu dodaj mięso i pokrojoną w kostkę paprykę i gotuj wszystko przez około 20 minut. Dodaj suchy ryż i pikle, wlej zupę wołową i ponownie gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut. Mięso ryżowe podawać świeże i gorące.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 232kcalWęglowodany: 22.5gBiałko: 13gGruby: 9.9g
