Pikantna Zupa Z Rzepy i Dyni
Porcje: 8 ludzie
Składniki
- 0,5 Dynia Hokkaido
- 0,5 Rzepa
- 6 Ziemniaki
- 3 tbsp Olej imbirowy
- 1 l Bulion warzywny
- 0,5 tbsp Pasta Harissa
- 6 Pszenne spacje Chorizo
Instrukcje
- Warzywa pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju imbirowym. Zdeglasować bulionem i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Dodać harissę i puree. Chorizo pokroić w plastry i krótko podsmażyć na patelni. Zupę przełożyć na talerze i dodać smażone kiełbaski.
Odżywianie
serwowania: 100g | Kalorie: 79kcal | Węglowodany: 0.5g | Białko: 0.2g | Gruby: 8.6g