John Myers
پیژندنه: ځانګړي خواړه او د سوریې خواړه
د سوریې خواړه د خپلو زړورو خوندونو، تازه اجزاوو او د مختلفو خواړو لپاره پیژندل کیږي چې د هیواد تاریخ او کلتور منعکس کوي. په هرصورت، د هغو کسانو لپاره چې ځانګړي رژیم تعقیبوي، دا د مناسبو انتخابونو موندلو لپاره ننګونه کیدی شي. که تاسو له ګلوټین څخه پاک ، لبنیاتو څخه پاک ، ویګان یا مغز څخه پاک یاست ، دلته ډیری خوندور سوري خواړه شتون لري چې تاسو کولی شئ پرته له دې چې ستاسو د رژیم اړتیاو سره موافقت وکړئ خوند واخلئ.
پدې مقاله کې ، موږ به ځینې غوره ګلوټین پاک ، لبنیاتو څخه پاک ، ویګان او مغز لرونکي سوري خواړه په ګوته کړو چې تاسو یې په کور یا رستورانت کې هڅه کولی شئ. د خوندور سټیو څخه د خولې اوبه کولو ډیسرټونو پورې ، د سوریې په خواړو کې د هرچا لپاره یو څه شتون لري.
د هڅه کولو لپاره د ګلوټین څخه پاک سوریه خواړه
که تاسو د ګلوټین څخه پاک خواړه تعقیب کوئ، ډیری سوریايي خواړه شتون لري چې تاسو یې پرته له کومې اندیښنې څخه خوند اخلئ. یو له خورا مشهور ګلوټین څخه پاک خواړو څخه مجددره ده ، د زړه دانه او وريجو ډش چې د کارمل شوي پیاز او مصالحو سره خوندور دی. بل غوره اختیار د فاتوش دی، یو تازه کولو سلاد چې د تازه سبزیجاتو، بوټو، او کرکري پیتا چپس سره جوړ شوی.
د هغو کسانو لپاره چې یو څه ډیر ډکولو ته لیوالتیا لري، کبه هڅه وکړئ، یو مشهور ډوډۍ چې د ځمکي غوښې، پیاز او مصالحو څخه جوړ شوی، او ډیری وختونه د مستۍ ساس سره خدمت کوي. د دې لپاره چې دا د ګلوټین څخه پاک شي، په ساده ډول د بلګور غنم د کوینو یا وريجو سره بدل کړئ. په پای کې، مه هېروئ چې د سوریې د وریجو پوډر هڅه وکړئ، یو کریمي او آرامۍ ډوډۍ چې د وريجو، بورې، شیدو، او د ګلابو اوبو او پستې سره خوندور شوي.
د لبنیاتو څخه پاک سوري خواړه هڅه وکړئ
که تاسو د لیکټوز عدم برداشت یاست یا د لبنیاتو څخه پاک خواړه تعقیب کړئ، اندیښنه مه کوئ، ډیری سوریايي خواړه شتون لري چې هیڅ لبني نلري. یو له خورا مشهور خواړو څخه د بابا غنوش دی، یو کریمي او خوندور ډپ چې د ریش شوي بینګو، تاهني، لہسن او لیمو جوس څخه جوړ شوی. بل غوره انتخاب فالفیل دی، یو خوندور غوړ شوی بال چې د چرګانو، بوټو او مصالحو سره جوړ شوی، او د تاهینی ساس سره خدمت شوی.
که تاسو د یو څه نور ډکولو په لټه کې یاست، د شیش تاووک هڅه وکړئ، د چرګانو پخلی شوي سکیورونه چې د مصالحو، لہسن او لیمو جوس په مخلوط کې مینځل شوي وي. د لبنیاتو څخه پاک د جوړولو لپاره، په ساده ډول د مستۍ ساس پریږدئ. په نهایت کې، مه هیروئ چې د سوریې خوږ پنیر هڅه وکړئ، یو مشهور خواږه چې د وزې پنیر، بوره، او ګلابو اوبو سره جوړ شوی، او ډیری وختونه د شاتو یا مغز لرونکو سره خدمت کیږي.
د هڅه کولو لپاره د ویګن سوریه خواړه
د هغو کسانو لپاره چې د ویګان رژیم تعقیبوي، د سوریې ډیری خوندور خواړه شتون لري چې تاسو یې خوند اخلئ. د سبزیجاتو یو له خورا مشهور خواړو څخه مجددره ده، د دال او وریجو ډش چې د ویګان دوستانه دی تر هغه چې تاسو د څارویو بوش نه کاروئ. بل غوره انتخاب تابولیه دی، یو تازه کولو سلاد چې د تازه بوټو، روميانو، پیاز او بلګور (کوم چې د کوینو یا وريجو سره بدلیدلی شي) سره جوړ شوی.
که تاسو د ډیر پام وړ څه په لټه کې یاست، فاسولیا هڅه وکړئ، د شین لوبیا، روميانو، پیازونو او مصالحو څخه جوړ شوي آرامۍ ډډ. د سبزیجاتو جوړولو لپاره، په ساده ډول غوښه پریږدئ یا یې د توفو یا ټیمپ سره بدل کړئ. په نهایت کې، د بیکلاوا هڅه کول مه هیروئ، یو خوږ او فلیکي پیسټري چې د فیلو ډوډ، مغز او شربت له طبقو څخه جوړ شوی، او معمولا د سبزیجاتو سره دوستانه دی.
د ازمایښت لپاره د مغز لرونکي سوري خواړه
د هغو کسانو لپاره چې د مغز سره حساسیت لري، د سوریې ډیری خواړه شتون لري چې تاسو یې پرته له کومې اندیښنې څخه خوند اخلئ. یو له خورا مشهور مغز لرونکي خواړو څخه کبه دی ، یو خوندور خواړه چې د ځمکې غوښې ، پیاز او مصالحو سره جوړ شوي ، او ډیری وختونه د مستۍ له ساس سره خدمت کیږي. بل غوره انتخاب شاورما دی، د منځني ختیځ یو کلاسک ډوډۍ چې د خړوب شوي غوښې (معمولا د چرګ یا غوښې) سره جوړه شوې او د پیتا ډوډۍ یا د سلاد سره په پلیټ کې خدمت کوي.
که تاسو د خوږو شیانو په لټه کې یاست، باسبوسا هڅه وکړئ، یو خوندور کیک چې د سوجینا اوړو، مستۍ او شربت څخه جوړ شوی، او ډیری وختونه د ناریل یا نارنجي ګلو اوبو سره خوندور وي. په نهایت کې، مه هیروئ چې د سوریې سټایل هوموس هڅه وکړئ، یو کریمي ډپ چې د چرګانو، تاهني، لہسن او لیمو جوس سره جوړ شوی، او ډیری وختونه د پیتا ډوډۍ یا سبزیجاتو سره خدمت کوي.
پایله: په ځانګړي رژیم کې د سوریې خواړو څخه خوند اخیستل
په پایله کې، د سوریې خواړه د غذايي محدودیتونو په پام کې نیولو پرته، د هرچا لپاره د وړاندیز کولو لپاره یو څه لري. له ګلوټین څخه پاک مجددرې څخه د لبنیاتو څخه پاک بابا غنوش ، ویګن فاسولیا ته له مغز څخه پاک شوارما پورې ، د سوریې ډیری خوندور خواړه شتون لري چې تاسو کولی شئ پرته له دې چې ستاسو د رژیم اړتیاو سره موافقت وکړئ خوند واخلئ. نو مخکې لاړ شئ او د سوریې د خواړو نړۍ وپلټئ، او د هر ډوډۍ خوند اخیستل مه هیروئ.
