ایا په انګولا کې کوم دودیز څښاک شتون لري؟

پیژندنه: په انګولا کې دودیز څښاک

انګولا یو هیواد دی چې د افریقا په سویل لویدیځ کې موقعیت لري د بډایه کلتوري میراث سره. د انګولا کلتور یو له خورا مهم اړخونو څخه د دې دودیز څښاک دي. دا څښاک نه یوازې تنده ماتوي بلکې د هیواد متنوع توکمیز جوړښت او تاریخ هم منعکس کوي. د پام شراب څخه تر کیزکا پورې، د انګولا دودیز څښاک د هیواد ځانګړې پاک نړۍ ته یو نظر وړاندې کوي.

د تندې ماتول: د پام شراب او مازو

د پام شراب، په ځایی توګه د "کاکسینډ" په نوم پیژندل کیږي، په انګولا کې یو له خورا مشهور دودیزو مشروباتو څخه دی. دا یو خوږ، د شیدو رنګ څښاک دی چې د کجور د ونو له ساپ څخه جوړ شوی. د جوارو د راټولولو لپاره د کجور د ونو د نل کولو پروسه یو مهارت دی چې په انګولا کې له نسل څخه نسل ته لیږدول شوی. د کجورې شراب په وړو ټوټو کې پلورل کیږي او د نارینه او ښځینه دواړو لخوا مصرف کیږي، مګر ډیری یې د نارینه وو لخوا. مازو، یو بل مشهور څښاک، د جوار څخه جوړ شوی او په نرمۍ سره خمیر کیږي. دا یو څه خوندور خوند لري او د پام شراب لپاره تازه بدیل دی.

د انګولا خوند: ګینګبا او املی جوس

ګینګبا، یا د مونګ مکھن جوس، یو مشهور څښاک دی چې د غوړ شوي مونګ، اوبو او شکر څخه جوړ شوی. دا یو کریمي جوړښت لري او ډیری وختونه سړه کیږي. د املی جوس، له بل پلوه، یو تنګی، تازه څښاک دی چې د املی د ګولۍ، اوبو او شکر څخه جوړ شوی. دا د دوبي په ګرمو میاشتو کې یو مشهور څښاک دی او په بدن باندې د یخولو اغیزې پیژندل کیږي.

بې ساري انګولا: کیزاکا او جمبولاو

کیزکا، د انګولا دودیز څښاک، د کاساوا څخه جوړ شوی او د خټکی په څیر یو موټی دی. دا ډیری وختونه د کب سره کارول کیږي او د انګولا په ډیری کورنیو کې اصلي شی دی. Jambulao یو بل دودیز څښاک دی چې د جامو د ونې له میوو څخه جوړ شوی. دا یو خوږ او خړ خوند لري او ډیری وختونه په یخ کې خدمت کیږي.

د درملو ملکیتونه: Cimbombo او Caxinde

سیمبوبو یو دودیز څښاک دی چې د سیمبوبو د ونې له پوټکي څخه جوړ شوی. دا د خپلو درملو ملکیتونو لپاره پیژندل کیږي او ډیری وختونه د تبه ، سر درد او د معدې درد په شمول د مختلفو ناروغیو درملنې لپاره کارول کیږي. کاکسینډ، یو بل دودیز څښاک، د کاکسینډ د ونې له پوټکي څخه جوړ شوی. دا د خپلو درملو ملکیتونو لپاره هم پیژندل کیږي او ډیری وختونه د تنفسي انتاناتو او تبه درملنې لپاره کارول کیږي.

پایله: د انګولا د دودیزو څښاک بډایه تنوع

د انګولا دودیز څښاک د هیواد بډایه کلتوري میراث ته یو ځانګړی لید وړاندې کوي. د انګولا دودیز څښاک د انګولا دودیز څښاک د پام د شرابو له خوږې خوند څخه نیولې د املی جوس د خوندور خوند پورې د هیواد د متنوع توکمیز جوړښت او تاریخ انعکاس دی. که تاسو د خپلې تندې ماتولو لپاره د تازه څښاک یا د ناروغۍ درملنې لپاره د درملو څښاک په لټه کې یاست ، د انګولا دودیز مشروبات د هرچا وړاندیز کولو لپاره یو څه لري.