in

د خنزیر فلیټ د چینټریل غوښې سره ډک شوی چې په بیکن کې پوښل شوی

5 له 9 د رايو په
د چمتو کولو وخت 30 دقیقې
کوک وخت 45 دقیقې
د استراحت وخت 5 دقیقې
ټول وخت 1 ساعت 20 دقیقې
کورس ماښامنۍ
د پخلي د اروپا
خدمتونه 4 خلک
کلوریټونه 224 کالی

د جدي
 

  • 150 g تازه، ټوخه پخوي
  • 150 g غوړ تازه، ښه
  • 2 د وړو تازه غوړي
  • 3 tbsp پرې شوې پارسلي
  • 1 tbsp مکھن
  • 100 g کوچني کین شوي chanterelles، وچ شوي
  • 2 د وړو د خنزیر تندرلوین
  • 16 ډیسکونه د خنزیر بیکن خام سګرټ څښل
  • 1 لوټ هوږه مرچ
  • 1 لوټ موسمي مالګه

لارښوونه:
 

  • ټوخه ټوخه او ښیښه ټوټه کړئ، اجماع ومینځئ، وخورئ او ښه پرې کړئ. ډډونه هم وکاروئ، دوی ډیری بوی لري !!!!! مکھن ګرم کړئ او یو څه نسواري کړئ، په هغې کې د خولې خولې واچوئ او پارسلي اضافه کړئ. په لنډ ډول وخورئ او بیا یخ پریږدئ. چینټریلونه وچ کړئ. ممکن یو څه پرې کړئ.
  • بیا د یخ شوي شیلوټ / پارسلي او چینټریلز سره په ښه توګه وینځئ.
  • د خنزیر فلیټ پرې کړئ او د سپینو زرو پوټکی لرې کړئ. د خنزیر فلیټ اوږدوالی پرې کړئ. انځورونه وګورئ! دننه د لږ لہسن مرچ سره موسم کړئ او هر فلیټ د ساسیج ډکولو سره ډک کړئ. په ټینګه سره فشار ورکړئ او د فلیټ په تنګ پای (دم) کې وخورئ. نو دا چې فلیټ په دواړو خواو کې ورته ضخامت وي. بیا د خنزیر په هر فلټ کې 8 پراخه ټوټې ځای په ځای کړئ او لاندې فشار ورکړئ.
  • د خنزیر فلیټ په لرې واټن کې د تار سره وتړئ او سم کړئ! چیرې چې هام شتون نلري ، فلیټ یو څه د موسمي مالګې او هوږې مرچ سره موسم کړئ!

تنور 140 درجو ته د هوا گردش کولو ته تنظیم کړئ!

  • د خنزیر د غوښې ډکول د پخلي ډش کې څنګ په څنګ کېږدئ او په اختیاري توګه یو سټیک ترمامیتر دننه کړئ. بیا 62 ° ډنډ ته تنظیم کړئ! که تاسو سټیک ترمامیتر نلرئ ، دا شاوخوا 45 دقیقې وخت نیسي ...
  • په ورته وخت کې د غاړې خواړه چمتو کړئ! زموږ سره سپیټز، سلاد او کریم ساس! ما منجمد ساس ذخیره درلوده! 🙂
  • کله چې اصلي تودوخې ته ورسیږي، تنور بند کړئ او د نورو 5 دقیقو لپاره یې آرام کړئ! بیا تار لرې کړئ او فلیټ په ټوټو کې پرې کړئ. د مطلوب اړخ پخلی سره خدمت وکړئ! 🙂

هوږه مرچ:

  • هوږه او مرچ ټول راونډر؛ o)

مساله مالګه:

  • زما مساله مالګه

د تغذيې د

خدمت کول: 100gکلینیکونه: 224کالیکاربوهایډریټ: 5.7gپروټین: 3.5gغوښه: 21.1g
د اوتار عکس

لیکوونکی جان مایرز

مسلکي شیف په لوړه کچه د 25 کلونو صنعت تجربه سره. د رستورانت خاوند. د څښاک رییس د نړۍ په کچه ملي پیژندل شوي کاکټیل برنامې رامینځته کولو تجربه سره. د خواړو لیکوال د ځانګړي شیف لخوا پرمخ وړل شوي غږ او نقطه نظر سره.

یو ځواب ورکړئ ووځي

د اوتار عکس

ستاسو برېښليک پته به خپره نشي. د اړتیا په پټيو کې په نښه *

دا ترکیب شرح کړئ




د جنجربریډ کور

Lasagna زما لاره