د خوږو شیدو رولونه

شیدې ګرمې کړئ او خمیر یې په کې منحل کړئ (که تاسو وچ خمیر وکاروئ، د دوی 2 کڅوړې). د شیدو او خمیر مخلوط د غوړ شوي مکھن، بوره، هګۍ او هګۍ سپین سره مخلوط کړئ او ورو ورو په اوړه کې کار وکړئ تر هغه چې تاسو نرم، نرم کڅوړه ولرئ. ټوخه پوښ ​​کړئ او پریږدئ چې د 30-45 دقیقو لپاره آرام کړئ. یو یا دوه بیکینګ شیټونه د پارچمینټ کاغذ سره وصل کړئ او تنور تر 175 درجو (160 درجې) پورې ګرم کړئ. اوړه د 50 ګرامو په کوچنیو بالونو شکل کړئ او د پخلي په شیټونو کې یې وویشئ. په چاقو سره یو څه پرې کړئ. اجازه راکړئ چې بیا آرام کړئ تر هغه چې رولونه په ښکاره ډول لوی شوي وي. د هګۍ ژیړ شیدو سره برش کړئ او د 20-25 دقیقو لپاره پخه کړئ. که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ په ټوخه کې د چاکلیټ سپرینګ یا څاڅکي هم کار کړئ.