د ناریل شیدو او شاتو سره د زنجبیل چای

د 4 چمچونو اوبه د کجور بوره سره ګرم کړئ (تر اوسه یې مه جوشئ) او تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې بوره منحل شوې نه وي، بیا په لنډ ډول جوش ته راوړو او لږ اور لږ ټیټ کړئ. له یخنۍ څخه لرې کړئ او پریږدئ چې یخ شي.

د مرچ جوار د مالګې سره په هاوان کې وخورئ. زنجبیل پاک کړئ او په ښه توګه یې وخورئ.

په دوهم ساس پین کې نورې اوبه د مسالې او شات سره یوځای کړئ، ګرم کړئ او د 5 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې واچوئ. د ناریل شیدې اضافه کړئ او بیا په کلکه سره جوش ته راوړئ. چولۍ بنده کړئ او د نورو 2 دقیقو لپاره یې پریږدئ. بیا د ښه چای سټرینر له لارې په بوتل کې واچوئ.

په ورته وخت کې، که تاسو وغواړئ، د کجور د شکر شربت په یو ګیلاس کې واچوئ، د ګرم زنجبیل چای سره ډک کړئ او په لنډ ډول سره وخورئ.

د ذخیره کولو لپاره ښه چمتو کیدی شي.

د پام بوره په آسیایی پلورنځیو کې شتون لري.