کړی
show
د جدي
- 125 g د وربشی موتی وربلی، یا ایبلی، یو څه نرم دی!
- 1 سور کټ شوی پاپریکا
- 1 کټ شوي پیاز
- 100 g ټوټه شوې زچیني
- 100 g جوار، کین شوي خواړه
- 100 g د پښتورګو لوبیا، کین شوي
- 200 g د مشروم سرونه، کین شوي خواړه
- 1 کولای شي کنده شوي روميانو
- 2 پښې کټ شوی لہسن
- 150 g Debreziner / spicy in wheels / نږدې. 5 ټوټې.
- موسمي مالګه
- هوږه مرچ
- مالګه او مرچ د مل څخه
- د مرچ پاوډر
- د تیلو
- -
- 1 په زړه پوری وچ شوي روميان په پټو کې
لارښوونه:
- په کڅوړه کې د لارښوونو سره سم د موتی وربشی یا ایبلی چمتو کړئ!
- غوړ په یوه لوی ساسپین کې ګرم کړئ او د پیاز کیوبونه تر سرو زرو پورې وخورئ! بیا مرچ او زچیني اضافه کړئ او د دوی سره یې وخورئ. د مالګې او مرچ سره موسم! د 5 دقیقو لپاره وخورئ!
- بیا جوار، لوبیا او مشروم وچ کړئ او هم یې اضافه کړئ. کټ شوي روميان د لہسن او لمر وچ شوي روميانو سره اضافه کړئ او ښه وخورئ! په لنډه توګه بخار!
- depreziner او موسم د بوټو مالګې، ګیرپ مرچ، مالګه او مرچ سره د خوند لپاره اضافه کړئ! زما لپاره دا به د ساسیج له لارې کافي ګرم وي مګر زما ملګری نور ته اړتیا لري! 😀 نو د مرچ پوډر هم! البته څوک یې خوښوي! زموږ د مرچ پوډر مستقیم له هند څخه راځي! زما ملګری د دوشنبې په ورځ وو! 🙂
- خدمت وکړئ! 🙂