John Myers
کړی
show
د جدي
د شیدو کیفیر - کریم پنیر
- 1000 g په کور کې د شیدو کیفیر
- مالګه، خوندور مرچ
- Würz-Genie (د فصل کولو مخلوط) ستاسو د خوند لپاره
- 0,5 د روميانو د
- 1 د لہسن لونګ فشارول
- 1 د ډډونو جوړه پارسلي (زموږ له خپل باغ څخه)
- 1 د رولینګ کاغذونو جوړه بیسل (د خپل باغ څخه)
- 2 tbsp آیولي او چقندر د وزې سره یو ځای کیږي
لارښوونه:
- یو چاغ واخلئ چې د کڅوړې لاندې ایښودل شوی، د ټوکر سره یې وخورئ او د کور جوړ شوي شیدو کیفیر یې واچوئ. یو ځل وخورئ او د وچولو اجازه ورکړئ. د ثبات پورې اړه لري، له 4 ساعتونو څخه تر شپې پورې.
- بله ورځ ټول شی پروسس ته دوام ورکړئ. په کڅوړه کې واچوئ، د مالګې، مرچ سره موسم، د مصالحې مخلوط اضافه کړئ، مخلوط کړئ. د روميانو نیمه ټوټه ټوټه کړئ او هم یې اضافه کړئ. پارسلي او بیسل تازه پرې کړئ او په کې یې واچوئ.
- په نهایت کې ، د اصلاح کولو په توګه ، * aioli ، چقندر او وزه اضافه کړئ ، ترڅو ټول شی یو ښه نوټ ترلاسه کړي. دا کریم پنیر یو خوندور خوند لري او خورا متفاوت دی :-).
