کړی
show
د جدي
- 1 kg د لامبو پښې ټوټې
- 1 پیاز
- 3 د لہسن پوټکي
- 1 سور تازه مرچ
- 4 کچالو
- 0,5 L د چرګ شوراب
- 1 tbsp د جواني جوس
- زیتون غوړ
- 3 tbsp د ټماټو پیسټ
- د مالګې
- تور مرچ
- وچ اوریګنو
- 1 لوټ سینامون
د لوبیا لپاره
- 500 g شنه لوبیا
- 1 tbsp مکھن
- د مالګې
- تور مرچ
- د دوبي سواري
لارښوونه:
- د لامبو پښه د زیتون په تیلو کې په ټینګه سره وخورئ، د مالګې، پیپریکا، مرچ، اوریګانو او دارچیني سره موسم کړئ، د وریجو او لیمو جوس کې واچوئ او د 1-5 ساعتونو لپاره په نرمۍ سره وخورئ.
- د روميانو پیسټ سره مخلوط کړئ.
- کچالو او مرچ پاک کړئ یا یې پاک کړئ، پیاز او لہسن یې پاک کړئ او په ښه توګه یې پرې کړئ، هرڅه په یوه پین کې د زیتون غوړ کې واچوئ، غوښه یې اضافه کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې وخورئ.
- شنه لوبیا په مالګیو اوبو کې جوش کړئ، په یوه پین کې د مکھن سره وخورئ، د مالګې، مرچ او خوندور سره موسم کړئ او خدمت وکړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 20کالیکاربوهایډریټ: 2.9gپروټین: 1.4gغوښه: 0.2g