کړی
show
د جدي
سټیکونه
- 2 پمپ سټیک
- 1 د هګۍ
- تور مرچ
- 1 kg مرچ مالګه
- د خپل خوند سره سم د باغ بوټي
- 12 غوړونه بیکن سپین
ګارنش
- 500 g پالک منجمد شوی
- 1 د لہسن لونګ
- مالګه او مرچ
- 100 g مکھن
- نټیم
لارښوونه:
- تنور تر 100 درجو پورې ګرم کړئ. د بیکن 4 ټوټې کړئ او د بوټو نیمایي پوښ کړئ. ما مارجورام، روزمیري، اوریګانو او وحشي لہسن واخیست. سټیکونه د مرچ سره په دواړو خواو کې ځای په ځای کړئ او د پاتې بوټو سره پورته کړئ او پاتې بیکن کوټ کړئ. مالګه د هګۍ سره مخلوط کړئ او سټیکونه یې سره کوټ کړئ. په تندور کې د 25 دقیقو لپاره پخلی کړئ او بیا مالګه، بوټي او د بیکن پوښ لرې کړئ. پریږدئ چې د 1-2 دقیقو لپاره په پین کې دواړه خواو ته توسټ شوي بوی واخلي.
- پالک وویشئ. پرېږدئ چې مکھن وخورئ او د لہسن، مالګې، مرچ او مغز سره موسم کړئ. پالک په مخلوط کې واچوئ.
- 3 لارښوونه: د مناسب ترمامیتر په کارولو سره د غوښې اصلي تودوخې اندازه کړئ. که تاسو نه غواړئ چې ډیر هوږه کار وکړئ ، تاسو کولی شئ چینایي لہسن وکاروئ. دا څلورمه برخه او د چمتو کولو وروسته لرې کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 67کالیکاربوهایډریټ: 0.1gپروټین: 0.1gغوښه: 7.6g