د مکسیکو د تاکو غوښې ډولونه سپړنه

د مکسیکو ټیکو غوښې ډولونو پیژندنه

د مکسیکو خواړه د رنګارنګ او خوندور خواړو لپاره مشهور دي، او ټیکوس هیڅ استثنا نه ده. دا خوندور لاسي خواړه د مختلفو ټاپنګونو سره خدمت کیږي، مګر د نندارې ستوری بې له شکه غوښه ده. د غوښې څخه تر چرګ پورې تر کوریزو پورې، د مکسیکو ټیکوس د غوښې پراخه لړۍ وړاندې کوي چې مختلف تالو او غوره توبونه پوره کوي. پدې مقاله کې به موږ د مکسیکو د ټیکو غوښې خورا مشهور ډولونه او د دوی ځانګړي ځانګړتیاوې وپلټئ.

غوښه: د کلاسیک ټیکو غوښه

غوښه د کلاسیک ټیکو غوښه ده چې د نسلونو لپاره خوند اخیستل کیږي. د دې بډایه، خوندور ذائقه په بشپړه توګه د دودیز میکسیکو مصالحو او بوټو سره جوړه ده، دا د ټیکو مینه والو ترمنځ یو مشهور انتخاب جوړوي. ځمکني غوښه د غوښې ترټولو عام ډول دی چې په ټیکوس کې کارول کیږي، مګر تاسو کولی شئ ټوټه شوې غوښه هم ومومئ، لکه بریسټ یا چک روسټ. هر هغه کټ چې تاسو یې غوره کوئ، د غوښې غوښه یو زړه راښکونکی او اطمینان بخش انتخاب دی چې ډاډه دی چې ستاسو د خوند غوټۍ خوښوي.

د خنزیر: جوس بدیل

د خنزیر یو بل مشهور غوښه ده چې په مکسیکو ټیکوس کې کارول کیږي، د غوښې لپاره جوس او نرم بدیل وړاندې کوي. د خنزیر غوښه په حیرانونکي ډول هر اړخیزه ده او په مختلفو لارو پخلی کیدی شي، لکه ټوټه شوې یا ټوټه شوې، او د یو لړ مصالحو او بوټو سره موسم شوي. د خنزیر د ټیکو ځینې مشهور ډولونه شامل دي کارن اسدا چې پخه شوی او خړوب شوی دی ، او ال پادری چې د مسالې ، انناس او سرکې په ترکیب کې د تنګي او خوږ خوند لپاره مینځل کیږي. د خنزیر ټیکوس یو خوندور انتخاب دی چې ډاډه دی چې ستاسو د خوندور او خوندور شیانو غوښتنې پوره کړي.

چرګ: د لین پروټین اختیار

د هغو کسانو لپاره چې د لینر پروټین انتخاب غوره کوي، چرګ د مکسیکو ټیکوس لپاره غوره انتخاب دی. چرګ یو معتدل خوند لرونکی غوښه ده چې خوندونه ښه جذبوي، دا د دودیز میکسیکو مصالحو او بوټو سره د مینځلو لپاره مناسب جوړوي. ټوټه شوی چرګ د چرګانو ترټولو عام ډول دی چې په ټیکوس کې کارول کیږي، مګر تاسو کولی شئ د ګرل شوي یا کټ شوي چرګانو اختیارونه هم ومومئ. د چرګانو ټیکوس یو روښانه، صحي اختیار وړاندې کوي چې لاهم د خوندور خوندونو سره ډک شوی.

چوریزو: مساله لرونکی ساسیج غوښه

چوریزو یو مساله لرونکی ساسیج غوښه ده چې معمولا د مکسیکو ټیکوس کې کارول کیږي. د هغې زړور، لوند بوی او متحرک سور رنګ د دې غوښې مشخص ځانګړتیا ده. چوریزو د ځمکې د خنزیر یا غوښې له غوښې څخه جوړ شوی او د مسالې ترکیب لکه پاپریکا ، د مرچ پوډر او جیرو سره پخیږي. دا د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی چې د یو څه تودوخې او زړور ذائقو سره خپل ټیکوس خوښوي.

کارنیتاس: ورو پخ شوی د خنزیر خوند

کارنیتاس یو ورو پخ شوی د خنزیر غوښه ده چې د مکسیکو په خواړو کې مشهوره ده. دا غوښه لږ او ورو پخیږي تر هغه چې نرمه او جلا شي، په پایله کې ستاسو په خوله کې د خولې جوړښت چې مقاومت یې سخت وي. کارنیتاس په عموم ډول د دودیز میکسیکو مصالحو او بوټو سره موسم کیږي، لکه جیرا، لہسن او اوریګانو. دا غوښه د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی څوک چې ډیر خوندور او خوندور ټیکو تجربه غوره کوي.

بارباکوا: خوندور او خوندور غوښه

بارباکوا د مکسیکو دودیز خواړه دي چې په کنده کې د غوښې ورو پخول پکې شامل دي ، چې پایله یې نرمه او خوندور غوښه ده. دا غوښه په عموم ډول د مصالحو او بوټو د مخلوط سره موسم کیږي، لکه لہسن، جیرا، او خلیج پاڼي. بارباکوا د ټیکو غوښې مشهور انتخاب دی چې د دې بډایه ، غوښې خوند او داوطلب جوړښت لپاره ارزښت لري.

ټینګا: د سګرټ چرګ غوښه

ټینګا یو لوګی، مساله لرونکی چرګ غوښه ده چې معمولا په مکسیکو ټیکوس کې کارول کیږي. دا غوښه په عموم ډول د مرچ مرچ، لہسن او پیاز سره پخه شوې، دا یو زړور او خوندور خوند ورکوي. ټینګا په عموم ډول ټوټه شوې او د مختلف توپینګونو سره خدمت کیږي ، لکه ایوکاډو ، لیمو او سیلانټرو. دا غوښه د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی چې د یو څه لوګي تودوخې سره خپل ټیکوس خوښوي.

ال پادری: د خنزیر غوښه د توری سره

ال پادری د خنزیر په دودیز ټیکوس کې یو ځانګړی موړ دی، چې د خنزیر خنزیر ښکارندوی کوي چې په توک کې پخیږي، د شاورما یا ګیرو په څیر. غوښه په عمومي ډول د مصالحو او اناناس مخلوط سره مینځل کیږي، دا یو خوږ او خوندور ذائق ورکوي. ال پادری د ټیکو غوښې یو مشهور انتخاب دی چې د دې داوطلب جوړښت او ځانګړي ذائق لپاره قیمتي دی.

د سبزیجاتو اختیارونه: د غوښې هاخوا، توفو، او نور

د هغو کسانو لپاره چې د سبزیجاتو اختیارونه غوره کوي، د مکسیکو خواړه د غوښې پراساس ټیکوس لپاره خورا خوندور بدیلونه لري. د غوښې هاخوا د بوټو پراساس د غوښې یو مشهور بدیل دی چې په ټیکوس کې کارول کیدی شي ، پداسې حال کې چې توفو د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی چې ډیر کلاسیک سبزیجات پروټین غوره کوي. د سبزیجاتو نورو ټیکو اختیارونو کې گرل شوي سبزیجات شامل دي، لکه زچیني یا بیل مرچ، یا حتی خواږه کچالو. دا د سبزیجاتو اختیارونه د دودیز غوښې پراساس ټیکوس لپاره خوندور او صحي بدیل وړاندې کوي.