in

کدو - د نارنج سوپ د پیاز ټاپ کولو سره

5 له 3 د رايو په
کورس ماښامنۍ
د پخلي د اروپا
خدمتونه 2 خلک
کلوریټونه 110 کالی

د جدي
 

د سوپ لپاره

  • 500 g د Hokkaido
  • 2 کچالو
  • 2 پیاز
  • 1 د وړو سور مرچ
  • 20 g ګرد شوی ادرک
  • 2 tbsp د تیلو
  • 1 ټیټ کري
  • 0,25 l د مالټي اوبه
  • 1 ټیټ د فوري سبزیجاتو جوش
  • 300 g Beefsteakhack
  • مالګه مرچ

د پیاز پورته کولو لپاره

  • 3 د وړو پیاز
  • 7 سیج پاڼي
  • 2 tbsp د پنبې بوره

لارښوونه:
 

  • کدو ومینځئ، په ټوټو کې پرې کړئ، اصلي او د پوستکي سره لوی کیوبونو کې پرې کړئ.
  • کچالو پاک کړئ، وینځئ او تقریبا ټوټه ټوټه کړئ.
  • پیاز پاک کړئ او ټوټې کړئ.
  • مرچ پرې کړئ، کور پرې کړئ او پرې کړئ.
  • په یوه ساسپین کې 1 چمچ غوړي ګرم کړئ، پیاز او مرچ په کې واچوئ.
  • کچالو او کدو د شاوخوا 5 دقیقو لپاره وخورئ.
  • جوار او ادرک اضافه کړئ.
  • د نارنج جوس او 1/4 لیټرو اوبو سره ډیګلیز کړئ.
  • جوش ته راوړئ، په ذخیره کې واچوئ او د 15-20 دقیقو لپاره یې وخورئ.
  • پاتې غوړي په یوه پین ​​​​کې تودوخه کړئ او کیما تر هغه پورې وخورئ چې ټوټه ټوټه شي.
  • د مالګې او مرچ سره مزه کول
  • سوپ د لاسي بلینڈر سره په ښه توګه پاک کړئ.
  • بیا د خوند لپاره موسم.
  • 14. ---- د پیاز پورته کول --- پیاز پاک کړئ، په حلقو کې پرې کړئ او په تیلو کې د سایج پاڼو سره په یو نان سټیک پین کې وخورئ.
  • د بورې سره وویشئ او شاوخوا 5 دقیقو لپاره یې وخورئ ، تر هغه چې پیاز په بوره کې کارمل شي.
  • د کدو سوپ د کدو غوښې مخلوط او د پیاز ټاپ کولو سره خدمت وکړئ.

د تغذيې د

خدمت کول: 100gکلینیکونه: 110کالیکاربوهایډریټ: 13gپروټین: 0.9gغوښه: 5.9g
د اوتار عکس

لیکوونکی جان مایرز

مسلکي شیف په لوړه کچه د 25 کلونو صنعت تجربه سره. د رستورانت خاوند. د څښاک رییس د نړۍ په کچه ملي پیژندل شوي کاکټیل برنامې رامینځته کولو تجربه سره. د خواړو لیکوال د ځانګړي شیف لخوا پرمخ وړل شوي غږ او نقطه نظر سره.

یو ځواب ورکړئ ووځي

د اوتار عکس

ستاسو برېښليک پته به خپره نشي. د اړتیا په پټيو کې په نښه *

دا ترکیب شرح کړئ




Maiale Tonnato

هام کارپاسیو د چینټریلز سره