کړی
show
د جدي
- د لنډ کرسټ پیسټری لپاره:
- 250 g ډوډۍ
- 0,5 پټه د بیکینګ پاؤډر
- 125 g سړه مکھن
- 100 g سپين زرغون
- 1 د هګۍ
- 1 لوټ د مالګې
- د ډکولو لپاره:
- 200 g د کوکنارو تخمونه ځم
- 1 پټه د سرې پوډر
- 500 مليليټرونه شيدې
- 120 g د ممیزو
- 4 ټوپونه درم شراب
- د څاڅکو لپاره:
- 150 g ډوډۍ
- 80 g سړه مکھن
- 80 g سپين زرغون
- 1 پټه وینیلا شوګر
لارښوونه:
- ممیز یوه ورځ دمخه په رم کې ځای په ځای کړئ.
- د بیکینګ پوډر د اوړو سره مخلوط کړئ او په مخلوط کڅوړه کې ځای په ځای کړئ. سړه مکھن، بوره، هګۍ او یو چټ مالګه اضافه کړئ او یو لنډ کرسټ پیسټري جوړ کړئ. شارټ کرسټ پیسټري په بال کې شکل کړئ، په ورق کې یې وتړئ او شاوخوا یخ کړئ. 45 دقیقې.
- اوړه، یخ مکھن، بوره او وینیلا بوره په یوه کڅوړه کې واچوئ او د لاس په واسطه ټوټه ټوټه کړئ.
- د لارښوونو سره سم د وینیلا پوډینګ وخورئ، له هوب څخه لرې کړئ او په لنډ وخت کې یې یخ کړئ. د کوکنارو تخمونه په ځمکه کې واچوئ او وخورئ. د رم ممیزو اضافه کړئ او همدارنګه یې وخورئ.
- د 26 پسرلي پین په لاندنۍ برخه کې د لنډ کرسټ پیسټري راوباسئ او شاوخوا یې پورته کړئ. 3 سانتي متره لوړ څنډه. د کوکنارو د تخم مخلوط کې واچوئ او نرم یې کړئ. اوس په کیک باندې ټوټه ټوټه کړئ.
- کیک په تنور کې ځای په ځای کړئ چې مخکې تودوخه 200 درجې (کنویکشن) او شاوخوا یې پخه کړئ. 55 - 60 دقیقې. که چیرې ټوټه ډیره تیاره شي، وروستي 20 دقیقې د المونیم ورق سره پوښ کړئ. کله چې د پخولو وخت پای ته ورسیږي، له تنور څخه یې وباسئ، د 15 دقیقو لپاره یې په ټین کې یخ کړئ، د پسرلي پین څنډه لرې کړئ او پریږدئ چې یخ شي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 319کالیکاربوهایډریټ: 34.9gپروټین: 6.3gغوښه: 15.5g