مساله لرونکی مڼه او پیاز خپرول

• 1 پیاز ډیر ښه کیچ کړئ او بیا په یوه پین ​​​​کې غوړ ګرم کړئ او پیاز تر طلایی نسواري پورې وخورئ، بیا یې د کاغذ په تولیه کې کم کړئ او لږ مالګه اضافه کړئ.
• اوس نور پیاز په ښه توګه پرې کړئ. مڼې په څلورمه برخه کې، ټوخه او وچ کړئ او مڼې ښې ټوټې پرې کړئ. اوس په یوه پین ​​​​کې مکھن وخورئ او پیاز او مڼې تر هغه پورې وخورئ تر څو شفاف وي.
• بیا د خام کین بوره اضافه کړئ او د نورو 5 دقیقو لپاره یې وخورئ پداسې حال کې چې ښه او نرم وي. بیا هر څه په یوه اوږده لوښي کې واچوئ او د جادو په څنډه یې ښه پاک کړئ او بیا یې په یوه کڅوړه کې واچوئ.
• اوس د مڼې او پیاز پاکۍ د مالګې او مرچ سره پخه کړئ او د طلایی نسواري پیاز په کیوبونو کې واچوئ، په کڅوړه کې واچوئ او په یخچال کې یې پریږدئ.

څوکه

• دا خپریدل په تازه، کور کې پخه شوې ډوډۍ کې غوره خوند لري او کله چې د پیمینټو ډی ایسپیلټ سره د مصرف څخه لږ وخت مخکې توی شي.