in

چاکلیټ کیک د مایع کور، منګو کریم او پائن نټ کرنچ سره

5 له 3 د رايو په
ټول وخت 45 دقیقې
کورس ماښامنۍ
د پخلي د اروپا
خدمتونه 5 خلک
کلوریټونه 305 کالی

د جدي
 

کيک

  • 100 g تور چاکلیټ
  • 100 g مکھن
  • 4 پی سی. هګۍ
  • 4 پی سی. د هګۍ زيړ
  • 120 g د بورې
  • 100 g ډوډۍ

د آم کریم

  • 6 پاڼه جیلاتین سپین
  • 3 پی سی. پخه آم
  • 1 پی سی. لیم
  • 500 g یوناني صحرا
  • 3 tbsp د جوش د میوو جوس
  • 150 ml څپل شوي کریم

د انارو غوښه

  • 50 g مکھن
  • 60 g نسواري بوره
  • 150 g د انګور غوټۍ

لارښوونه:
 

کيک

  • تنور تر 160 درجو پورې ګرم کړئ. مکھن او چاکلیټ په یو ډبل بویلر کې وخورئ. د سیلیکون 5 مولډونه د لږ مکھن سره غوړ کړئ. هګۍ او ژیړ د بورې سره مخلوط کړئ. اوس په اوړه کې واچوئ او په پای کې د چاکلیټ مکھن اضافه کړئ. آلې په مولډ کې واچوئ او د 13 دقیقو لپاره یې پخه کړئ. ټارټ لرې کړئ او خدمت وکړئ.

د آم کریم

  • جیلاټین په یخ اوبو کې ډوب کړئ. آمونه پاک کړئ، د ډبرې او ټوټو څخه غوښه پرې کړئ. د لیمو جوس په ښه توګه وخورئ، 1 نیمایي یې وخورئ. د آم کیوبونه د مستۍ سره په یوه لوی کڅوړه کې مخلوط کړئ او د لیمو جوس او جوس سره پاک کړئ. د جوش د میوو جوس ګرم کړئ او په هغې کې جیلټین حل کړئ. اوس په جیلاتین کې د آمو کریم 2 چمچونه اضافه کړئ او تر نرمیدو پورې یې وخورئ. بیا جیلاتین د آم کریم په پاتې برخه کې واچوئ. بیا یخ کړئ. د 20 دقیقو وروسته، کریم د بورې سره تر هغه وخته پورې وخورئ چې نیمه سخت وي، کریم ته اضافه کړئ او بیا یخچال کړئ تر څو چې مخلوط جوړ شوی نه وي، په غوره توګه د شپې لپاره.

د انارو غوښه

  • په یوه پین ​​​​کې مکھن ګرم کړئ، بوره اضافه کړئ، لږ څه کارمل کړئ. د انارو مغز اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې یو همجنس ډله جوړه شي. دانې په یو کوچني مفین پین کې واچوئ او پریږدئ چې د 30 دقیقو لپاره یخ شي. د انارو غوښه له مولډ څخه لرې کړئ او خدمت وکړئ.

د تغذيې د

خدمت کول: 100gکلینیکونه: 305کالیکاربوهایډریټ: 23.5gپروټین: 8.7gغوښه: 19.7g
د اوتار عکس

لیکوونکی جان مایرز

مسلکي شیف په لوړه کچه د 25 کلونو صنعت تجربه سره. د رستورانت خاوند. د څښاک رییس د نړۍ په کچه ملي پیژندل شوي کاکټیل برنامې رامینځته کولو تجربه سره. د خواړو لیکوال د ځانګړي شیف لخوا پرمخ وړل شوي غږ او نقطه نظر سره.

یو ځواب ورکړئ ووځي

د اوتار عکس

ستاسو برېښليک پته به خپره نشي. د اړتیا په پټيو کې په نښه *

دا ترکیب شرح کړئ




نیلي پسته آیس کریم او ایپل سټرډیل

مونک فش په فیلو پیسټري کې د وربشو رسوټو او کارمل شوي سونف سبزیجاتو سره