کړی
show
د جدي
کيک
- 100 g تور چاکلیټ
- 100 g مکھن
- 4 پی سی. هګۍ
- 4 پی سی. د هګۍ زيړ
- 120 g د بورې
- 100 g ډوډۍ
د آم کریم
- 6 پاڼه جیلاتین سپین
- 3 پی سی. پخه آم
- 1 پی سی. لیم
- 500 g یوناني صحرا
- 3 tbsp د جوش د میوو جوس
- 150 ml څپل شوي کریم
د انارو غوښه
- 50 g مکھن
- 60 g نسواري بوره
- 150 g د انګور غوټۍ
لارښوونه:
کيک
- تنور تر 160 درجو پورې ګرم کړئ. مکھن او چاکلیټ په یو ډبل بویلر کې وخورئ. د سیلیکون 5 مولډونه د لږ مکھن سره غوړ کړئ. هګۍ او ژیړ د بورې سره مخلوط کړئ. اوس په اوړه کې واچوئ او په پای کې د چاکلیټ مکھن اضافه کړئ. آلې په مولډ کې واچوئ او د 13 دقیقو لپاره یې پخه کړئ. ټارټ لرې کړئ او خدمت وکړئ.
د آم کریم
- جیلاټین په یخ اوبو کې ډوب کړئ. آمونه پاک کړئ، د ډبرې او ټوټو څخه غوښه پرې کړئ. د لیمو جوس په ښه توګه وخورئ، 1 نیمایي یې وخورئ. د آم کیوبونه د مستۍ سره په یوه لوی کڅوړه کې مخلوط کړئ او د لیمو جوس او جوس سره پاک کړئ. د جوش د میوو جوس ګرم کړئ او په هغې کې جیلټین حل کړئ. اوس په جیلاتین کې د آمو کریم 2 چمچونه اضافه کړئ او تر نرمیدو پورې یې وخورئ. بیا جیلاتین د آم کریم په پاتې برخه کې واچوئ. بیا یخ کړئ. د 20 دقیقو وروسته، کریم د بورې سره تر هغه وخته پورې وخورئ چې نیمه سخت وي، کریم ته اضافه کړئ او بیا یخچال کړئ تر څو چې مخلوط جوړ شوی نه وي، په غوره توګه د شپې لپاره.
د انارو غوښه
- په یوه پین کې مکھن ګرم کړئ، بوره اضافه کړئ، لږ څه کارمل کړئ. د انارو مغز اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې یو همجنس ډله جوړه شي. دانې په یو کوچني مفین پین کې واچوئ او پریږدئ چې د 30 دقیقو لپاره یخ شي. د انارو غوښه له مولډ څخه لرې کړئ او خدمت وکړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 305کالیکاربوهایډریټ: 23.5gپروټین: 8.7gغوښه: 19.7g