John Myers
تاسو غواړې چې فلزي ویپ شوي کریم چې یو بل سره نه ودریږي مګر تاسو په کور کې ویپ کریم نلرئ؟ نه ډار! موږ تاسو ته د ویپ شوي کریم لپاره 4 اسانه بدیلونه ښیې چې تاسو یې کولی شئ اصلاح کړئ.
د کریم سخت بدیلونه
د ویپ شوي کریم لپاره د بدیل په توګه مختلف انتخابونه شتون لري. تاسو به خامخا ستاسو په پینټري کې د ویپ شوي کریم بدیل ومومئ.
Dextrose او cornestarch
د بورې او جوارو نشایسته یا جوار نشایسته هر یو یو چائے کاچ غوره بدیل دی. دواړه اجزا سره مخلوط کړئ او په یخ ، مایع ویپ شوي کریم کې اضافه کړئ. که تاسو په کور کې dextrose نلرئ، تاسو کولی شئ د یخ شوي شکر یا د ښه پخولو شکر هم وکاروئ. لاندې د کریم سټیفنر تولید باندې پلي کیږي: اصلاح په څرګند ډول مطلوب دی!
مارشميلوز
د 500 ملی لیتر کریم لپاره، تاسو درې مارشمیلو ته اړتیا لرئ - په مایکروویو کې مینځل شوي - او د وهلو دمخه یې په ویپ شوي کریم کې اضافه کړئ. مارشمیلو باید یو څه دمخه سړه شي ترڅو کریم ګرم نشي او سقوط ونه کړي.
ګمرک
په مایع کریم کې یو څه وچ کسترډ پوډر مخلوط کړئ. څرنګه چې د کوسټارډ پوډر هم د بورې او نشایسته څخه جوړ شوی، دا د ویپ شوي کریم لپاره د غوره بدیل په توګه کار کوي. پوډر نه یوازې د ترتیب سره مرسته کوي، دا یو ښه خوند هم ورکوي. دا د ویپ شوي کریم بدیل په ځانګړي ډول د کیک ډکولو لپاره مناسب دی. په دې توګه، کریم ته د وینیلا شکر اضافه کول مخنیوی کیدی شي.
د ملخانو لوبیا ګوم
اوړه چې د اوږده دانو څخه ترلاسه کیږي یو پابند اغیزه لري او د شربت او شاتو په جوړولو کې هم کارول کیږي. د میوې خوند په اوړو کې ساتل کیږي او کریم یو نرم خوږ ورکوي. د ویپ شوي کریم بدیل لپاره ، د 500 ملی لیتر ویپ شوي کریم لپاره یو چای چمچ د ملخانو لوبیا د یو چای چمچ پوډر بوره سره ګډ کړئ.
د سړو ځایونو سره مرسته
که چیرې ویپ شوی کریم باید د څو ساعتونو یا ورځو لپاره کمپیکٹ پاتې نشي، یو لنډ یخ کول هم مرسته کوي. کریم د شاوخوا 10 دقیقو لپاره په فریزر کې واچوئ ترڅو دا د امکان تر حده یخ وي کله چې وهل کیږي. کریم باید د 2-3 ساعتونو په موده کې خپل ثبات له لاسه ورنکړي کله چې د وهلو په وخت کې ښه او ټینګ شي. کڅوړه او ویسک هم د وهلو دمخه یخ کیدی شي ، نو ویپ شوی کریم حتی ډیر کمپیکٹ دی او په اسانۍ سره کارول کیدی شي!
ټیکنالوژي هرڅه دي
ستاسو د مکسر سرعت به د ویپ شوي کریم ثبات باندې هم اغیزه وکړي. په ټیټه کچه وهل پیل کړئ او یوازې هغه وخت زیات کړئ کله چې کریم یو څه کریمر شي. که تاسو غواړئ بوره اضافه کړئ ، سم وخت د ویپ شوي کریم سیټ کیدو دمخه دی!
