کړی
show
د جدي
د مڼې د پخلي لپاره:
د ټوټې لپاره:
- 300 g ډوډۍ
- 200 g مکھن / مارجرین
- 100 g د بورې
- 1 پی سی. د هګۍ
- 1 پټه وینیلا شوګر
- 6 پی سی. مڼه
- 350 g مlesه
د څاڅکو لپاره:
- 200 g مارجرین
- 275 g ډوډۍ
- 125 g د بورې
- 1 ټیټ د انګلستان
- 1 Pr د مالګې
د آیس کریم لپاره:
- 150 g خواږه شوي شیدې
- 50 ml د شيدو راټولول
- 250 ml کریم
- 1 پوډ د وینیلا غوښه
لارښوونه:
د اپل کیک:
ټوخه
- د اوړو لپاره، اوړه، غوړ، بوره، هګۍ او وینیلا بوره په یوه ټوخه کې واچوئ او په پخلی شوي شیټ کې یې واچوئ.
- بیا مڼې پاکې کړئ، ټوټې ټوټې کړئ او په یوه کڅوړه کې د مڼې سره مخلوط کړئ. مخلوط په ټوخه کې واچوئ.
Streusel:
- د ټوټې کولو لپاره، غوړ په پین کې وخورئ، له تودوخې څخه لرې کړئ، پاتې اجزا سره مخلوط کړئ او اضافه کړئ.
- پرېږدئ چې دا ډله په لنډه توګه سړه شي او بیا په خپل لاس کې د اوړو په اخیستو او د دواړو لاسونو تر مینځ د کیک په مینځلو سره ټوټه ټوټه جوړه کړئ.
- بیا کیک په منځنۍ ریک کې د شاوخوا 175 دقیقو لپاره په 45 ° C کې پخ کړئ.
یخ:
- د آیس کریم لپاره تاسو داسې شکل ته اړتیا لرئ چې د یخولو لپاره مناسب وي او د 1 لیتر یا لږ لوی ظرفیت ولري. مهرباني وکړئ مولډ په فریزر کې پری یخ کړئ.
- اوس خواږه کنډس شوي شیدې او کنډس شوي شیدې په مخلوط کڅوړه کې واچوئ ، د وینیلا پوډ غوښه اضافه کړئ او هرڅه په احتیاط سره وخورئ.
- اوس کریم په ریښتیا سره په ښه توګه مینځل کیږي تر هغه چې په بل کڅوړه کې سخت وي. د ویپ شوي کریم یوه برخه د خوږ شوي شیدو مخلوط کې واچوئ ترڅو یو څه نرم شي.
- بیا د ویپ شوي کریم په پاتې برخه کې وخورئ ترڅو هرڅه یو همجنس ډله رامینځته کړي.
- آیس کریم په پری یخ شوی شکل کې ځای په ځای کړئ او په فریزر کې شاوخوا یخ کړئ. ۴ – ۵ ساعته.
- د خدمت کولو دمخه، زه وړاندیز کوم چې یخ د شاوخوا 15 دقیقو لپاره پریږدئ، بیا تاسو کولی شئ دا په ښه توګه وویشئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 362کالیکاربوهایډریټ: 39.1gپروټین: 4.1gغوښه: 21.2g