John Myers
پیژندنه: د قرغیز سړک د خوړو بازارونه او سټالونه
قرغزستان په منځنۍ اسیا کې په وچه کې پروت هېواد دی چې د خپلو حیرانوونکو غرونو، ښایسته جهيلونو او میلمه پالنې له امله مشهور دی. د قرغزي کلتور یو اړخ چې له پامه غورځول کیدی نشي د سړکونو خوندور خواړه دي. د قرغزی کوڅو خواړه د مختلفو کلتورونو د خوندونو یو خټکی دی چې د تاریخ په اوږدو کې په سیمه کې اوسیږي. د نوډلونو د بخارۍ کڅوړو څخه د خوندور غوښې سکرو پورې ، د هرچا لپاره یو څه شتون لري. پدې مقاله کې به موږ د قرغزستان د سړکونو د خوړو مشهور بازارونه او سټالونه وپلټئ چې تاسو یې باید لیدنه وکړئ.
د قرغزستان د سړک د خوراکي توکو د بازارونو عمومي کتنه
په قرغزستان کې، د سړکونو د خوړو بازارونه د فعالیت مرکزونه دي، د ژوند د ټولو برخو خلک د ګړندي خوړلو څخه خوند اخلي. یو له خورا مشهور بازارونو څخه په بشکیک کې د اوش بازار دی. دا یو تاریخي بازار دی چې د تازه میوو، سبزیجاتو، مصالحو او د سړک خواړو لړۍ وړاندې کوي. د بازار په اوږدو کې د تګ پرمهال، تاسو کولی شئ دودیز قرغزي خواړه وخورئ لکه شاشلیک (د غوښې پخې شوې غوښې)، لگمان (د نوډل سوپ) او پلو (د وريجو پیلاف).
په قرغزستان کې د سړکونو د خوړو بل مشهور بازار د اورتو سای بازار دی چې د پلازمینې بشکیک په ښار کې موقعیت لري. دا بازار د سړکونو د خوراکي توکو د متنوع انتخاب لپاره مشهور دی، پشمول د قرغزي دودیزو خواړو، چینايي ډمپلینګونو، کوریايي باربیکیو او ترکي کبابونو. په اورتو سای بازار کې یو له اړینو خواړو څخه سمسا دی، یو پیسټري چې د غوښې، کچالو او پیاز څخه ډکه ده.
په بشکیک کې د لیدو لپاره د قرغیز سړکونو خورا غوره سټالونه
د قرغزستان پلازمینه بشکیک د خواړو مینه والو جنت دی. ښار د کوڅو د خوراکي توکو ډیری پلورنځیو کور دی چې خوندور او ارزانه خواړه وړاندې کوي. د لیدو لپاره د سړکونو د خورا غوره پلورنځیو څخه یو د جلال آباد سومساس دی. دا کوچنی سټال د بشکیک په زړه کې موقعیت لري او د غوښې، پسه او کدو په شمول د مختلفو ډکولو سره د خولې اوبه کولو سماسونه وړاندې کوي.
په بشکیک کې د سړکونو بل مشهور سټال د اوش بازار شاشلیک دی. لکه څنګه چې له نوم څخه څرګندیږي، دا سټال په شاشلیک کې تخصص لري، یو دودیز قرغزي خواړه چې د غوښې له ټوټو سره جوړ شوي چې په پرانیستې لمبه کې پخیږي. د مارینډ لپاره د سټال پټ ترکیب له نسل څخه نسل ته لیږدول شوی ، چې شاشلیک خورا خوندور او نرم کوي.
په پایله کې، قرغزستان د خوړو د مینه والو جنت دی، او د سړک د خواړو بازارونه او سټالونه یې د دې شاهدان دي. که تاسو د خوندور غوښې سیکرو یا د بخارۍ نوډلونو په مزاج کې یاست ، تاسو ډاډه یاست چې ستاسو د خوند غوښې پوره کولو لپاره یو څه ومومئ. نو، بل ځل چې تاسو په قرغزستان کې یاست، ډاډ ترلاسه کړئ چې د کوڅو د خوړو مشهور بازارونو او سټالونو څخه لیدنه وکړئ ترڅو د قرغیز غوره خواړه تجربه کړئ.
