کړی
show
د جدي
- 200 g پخه شوي هام
- 400 g اسپرګوس سپین تازه
- 500 ml د پخولو کریم
- 250 g ربن نوډلونه خام وزن لري
- مالګه، 1/2 چمچ شکر، 1 چمچ مکھن
- مالګه، مرچ، میوه
- پاڼي پارسلي
- پرسمیسان
لارښوونه:
- asparagus پاک کړئ او په 3 سانتي ټوټو کې پرې کړئ. په یوه ساسپین کې اوبه ګرم کړئ، مالګه، شکر او 1 چمچ مکھن اضافه کړئ. کله چې اوبه جوش شي asparagus اضافه کړئ او د 8 دقیقو لپاره یې پخ کړئ، بیا یې وچ کړئ. هام په کیوبونو کې پرې کړئ. په یوه لوی پین کې د زیتون تېل 1 چمچ ګرم کړئ او اسپرګوس په کلکه په لنډ ډول وخورئ او له پین څخه لرې کړئ. بیا هام په کلکه سره وخورئ. کریم او اسپرګوس اضافه کړئ او جوش ته یې راوړئ. په ښه توګه د مالګې، مرچ او مغز سره وخورئ. پاڼی پارسلی پرې کړئ او دننه یې واچوئ. پاستا د بسته بندۍ لارښوونو سره سم پخ کړئ او په ساس کې ګډ کړئ. څوک به په دې باندې د پیرسمین پنیر ټوټه ټوټه کړي؟