د کدو د تخم خوړلو ګټې او زیانونه

د کدو تخمونه یو خوندور او صحي محصول دی ، مګر د کدو تخمونو زموږ میز ته رسیدو ډیر وخت نیولی. په لومړي سر کې، زموږ پلرونو د کورنۍ موخو لپاره کدو کارول، وروسته یې د نبات غوښه خوړل پیل کړل، او یوازې د اوږدې مودې وروسته دا څرګنده شوه چې د کدو تخمونه ډیری ګټور ملکیتونه لري. دا هغه څه دي چې موږ یې نن ورځ زده کوو!

کدو د لاتینې امریکا اصلي هیواد دی. دا معلومه ده چې دا د پخوانیو هندي قومونو لخوا خوړل کیده او د خپل تغذیې ارزښت او خوندور خوند له امله خورا ارزښت درلود.

حتی ځوان انګور او د کدو ګلونه د خواړو لپاره کارول شوي.

د څارویو کدوین شتون لري چې د څارویو په پالنه کې د څارویو د تغذیه کولو لپاره کارول کیږي، او آرائشی کدوین چې د شنو خونو یا د باغ د سینګار په توګه کرل کیږي. په لنډه توګه، سبزیج کولی شي د خپل استقامت سره حیران کړي.

مګر د کدو تخمونه، لکه د نوي ژوند پیل، ډیری ویټامینونه او منرالونه لري. راځئ چې په دې اړه نور خبرې وکړو چې څوک له دوی څخه ګټه پورته کولی شي او څنګه.

د کدو د تخمونو کیمیاوي جوړښت

د کدو د تخمونو کالوری مواد 556 کیلوکالوری دی.
سل ګرامه محصول (د ورځني مصرف نرخ پراساس) کولی شي 30.4٪ پروټین، 71.7٪ غوړ، او 6٪ کاربوهایډریټ چمتو کړي. غذایی فایبر 4.3 ګرامه دی.

د ویټامین ترکیب تقریبا د ټول B ګروپ لخوا استازیتوب کیږي: فولیټ - 57.5 μg؛ پیریډوکسین - 0.23 ملی ګرامه؛ پینټوتینیک اسید - 0.35 ملی ګرامه؛ ریبوفلاوین - 0.32 ملی ګرامه؛ تایامین - 0.2 ملی ګرامه

نور ویټامینونه هم شتون لري (په ملی ګرام کې): A - 228؛ ج - 1.9؛ E - 10.9 (د ورځني ارزښت 72.7٪)؛ K – 51.4 (42.8٪)؛ PP – 1.7.

مایکرو- او میکرونیوترینټونه د سیلینیم - 5.6 µg په واسطه (په ملی ګرام کې) ښودل شوي؛ منګنیز - 3.01 (151٪)؛ مسو - 1.39 μg؛ زنک - 7.45 (62.1٪)؛ اوسپنه - 14.96 (83.1٪)؛ فاسفورس - 1174 (147٪)؛ پوټاشیم - 807 (32.3٪)؛ سوډیم - 18؛ مګنیزیم - 535 (134٪)؛ کلسیم – ۴۳.

د کدو د تخمونو ګټور ملکیتونه

د کدو تخم کولی شي د نارینه او ښځینه دواړو لپاره خورا ګټور وي.

د ښځو لپاره، تخمونه به دوی ته موټی او چمکۍ ویښتان ورکړي - د دې محصول ویټامین جوړښت د سر په روغتیا خورا مثبت اغیزه لري.

ساینس پوهان ادعا کوي چې ویټامین A او E ځوانان اوږدوي. د کدو تخمونه دا مواد په پام وړ مقدار کې لري!

محصول کولیریتیک او ډیوریتیک تاثیر لري.

د کدو تخمونه په ځانګړې توګه د حشراتو په وړاندې اغیزمن دي: دا د ماشومانو لپاره د دې پرازیتونو د ایستلو لپاره د خوندي لارې په توګه سپارښتنه کیږي.

دودیز درمل یادونه کړې چې د کدو د تخمونو منظم مصرف د اضافي ګاز رامینځته کیدو مخه نیسي او د ټول کولمو فعالیت ته د پام وړ وده ورکوي.

سبزیجات دا تخمونه د دوی د لوړ سبزیجاتو پروټین مینځپانګې لپاره ستاینه کوي.

نارینه د پروستاتیت او پروستات اډینوما مخنیوي لپاره د کدو تخمونه کاروي. دا ناخوښه ناروغۍ په هغو کسانو کې چې په منظمه توګه تخمونه مصرفوي خورا لږ واقع کیږي.

د کدو تخمونه یو پیاوړی انټي اکسیډنټ دی چې د سرطان سره د مبارزې لپاره په لوک درملو کې کارول کیږي.

په منظمه توګه د لږ شمیر تخمونو په خوړلو سره، موږ د معافیت سیسټم پیاوړی کوو، ځان د ویټامینونو او منرالونو سره بډایه کوو، د بدن زهرجن او درنو فلزاتو پاکوي، د زړه فعالیت نورمال کوي، او عصبي سیسټم آرام کوي.

د کدو تخمونه د وینې فشار کمولو لپاره کارول کیږي. دا د ایتروسکلروټیک تختو څخه د وینې رګونه هم پاکوي.

د فاسفورس او زنک لوړ مواد حافظه ښه کوي او د تمرکز او دماغ فعالیت ښه کولو کې مرسته کوي. دا په عمومي هوساینې اغیزه کوي، تاسو ته اجازه درکوي چې په لنډ وخت کې د فزیکي تمرین څخه روغ شئ.

تخمونه د شکر ناروغۍ لرونکي خلکو لخوا په خوندي ډول خوړل کیدی شي. محصول د وینې انسولین کچه راټیټوي.

که تاسو قبضیت لرئ، نو تاسو باید په خالي معدې کې د خامو تخمونو یو چمچ وخورئ.

دا به د کولمو حرکت ته وده ورکړي او یو معتدل جلاب اغیز ولري.

ارګینین، چې د تخمونو برخه ده، د عضلاتو ډله ترلاسه کولو کې مرسته کوي.

د دې د لوړ کلسیم مینځپانګې له امله ، محصول د اوستیوپوروسس مخنیوي او د مفصلونو درملنې لپاره کارول کیږي.

د لوک درملو ترکیبونو له مخې ، د کدو تخمونه د پښتورګو تیږو تحلیل لپاره کارول کیږي.

د کدو د تخم غوړ ګټې

د کدو تخمونه په زړه پورې غوړ تولیدوي چې د غوړ غیر مشبوع او پولی انساچوټریټ اسیدونو څخه بډایه دي - د ژوند ریښتیني امیر. د کدو د تخم غوړ په سمه توګه زموږ د روغتیا او ښکلا لپاره یو له خورا ګټورو څخه شمیرل کیږي.

دا د کیروټینایډونو ، توکوفیرولز ، فاسفولیپیډز ، سټیرولونو او غیر مشبوع غوړونو اصلي خزانه بلل کیدی شي ، چې سلنه یې 90٪ ده ، په بیله بیا د اومیګا -3 او اومیګا -6 شحمي اسیدونو.

کله چې په شفاهي توګه واخیستل شي، دا غوړ د ځیګر فعالیت ښه کوي، کولیریتیک اغیزه لري، او د ګال بلیډر ګډوډ فعالیت حالت او د صفرا کیمیاوي جوړښت نورمال کوي.

دا غوړ د کاسمیټولوژیسټانو او ډرماتولوژستانو سره هم مشهور دی: دا په بشپړ ډول د پوټکي سوزش سره مقابله کوي او د زخمونو او سوځیدنې درملنه ګړندۍ کوي.

د کدو د تخم غوړ د ماسک په توګه د کارولو او د مخ د بالغ، وچ او خراب شوي پوستکي، د لاس پوستکي، او د نوکانو پیاوړتیا او بیا رغولو لپاره سپارښتنه کیږي. د کدو د تخم غوړ یو څو څاڅکي په چمتو شوي کاسمیټیک کریمونو، ټونکونو، لوشنونو او ماسکونو کې اضافه کیدی شي.

د کدو د تخم غوړ به ستاسو ویښتو ته هم ګټه ورسوي ، په ځانګړي توګه که وچ او پتلی وي. په منظمه توګه، په اونۍ کې یو ځل، د شپې په وخت کې، د ویښتو په ریښو کې غوړ ومینځئ او په ټول اوږدوالي یې واچوئ، په یوه میاشت کې به پایله د پام وړ وي.

د دې د درملو ملکیتونو سربیره ، د کدو د تخم غوړ خورا ښه خوند لري ، کوم چې دا د پخلي لپاره مناسب کوي.

د لوړ کیفیت کدو د تخم غوړ د کدو له تخمونو څخه د سړې فشار په واسطه ترلاسه کیږي، کوم چې د ټولو غذايي موادو او ویټامینونو ساتلو ته اجازه ورکوي.

د کدو د اوړو ګټې

د کدو اوړه د پوستکي او لمر وچو تخمونو څخه د پیسولو په واسطه ترلاسه کیږي.

د کدو اوړه یو خورا ارزښتناک محصول دی چې دواړه د مختلف لوښو پخولو او د غوره کاسمیټیک محصول په توګه کارول کیدی شي. که تاسو په شدید ذهني او فزیکي کار، فټنس یا سپورت کې بوخت یاست، د کدو د اوړو لوښي به ستاسو لپاره خورا ګټور وي.

د کدو اوړه په اړینو امینو اسیدونو، زنک او کولین کې بډایه دي. منظم مصرف حافظه او دماغي وړتیاوې ښه کوي، فزیکي او ذهني فعالیت زیاتوي، او فشار، عصبي فشار او ستړیا کموي.

د کدو د تخم اوړه حتی د سپورت تغذیه د یوې برخې په توګه کارول کیږي. فاسفورس او کلسیم په دې کې شامل دي د عضلاتو انقباض په سرعت او ځواک اغیزه کوي؛ د امینو اسید ارګینین د عضلاتو په زیاتوالي کې مرسته کوي، او امینو اسید ویلین د عضلاتو حجرو لپاره د انرژي سرچینې په توګه کار کوي.

د کدو د تخمونو د کارولو لپاره contraindications

د کدو تخمونه کولی شي نه یوازې ګټې راوړي بلکې زیان هم راوړي. دا په لاندې قضیو کې پیښ کیدی شي: د محصول عدم برداشت؛ چاقۍ د معدې جوس لوړ تیزابیت؛ د هاضمي سیسټم اوږدمهاله ناروغۍ (په ځانګړي توګه د معدې).

تخمونه باید د غاښونو سره ژاول شي ترڅو د انامیل زیانمن کیدو مخه ونیسي!

څنګه د کدو تخمونه غوره او ذخیره کړئ

د هغو کسانو لپاره چې په هیواد کې کدو کري، د تخمونو ترلاسه کول کومه ستونزه نده. پخې سبزیجات په نیمایي کې پرې شوي ، تخمونه د چمچ سره لرې کیږي ، په اوبو سره مینځل کیږي او په تنور کې وچیږي.

هغه کسان چې د باغدارۍ څخه لرې دي کولی شي تخمونه په بازار یا پلورنځي کې واخلي. د کیفیت محصول یو روښانه ژیړ یا سپین رنګ لري (د نوعې پورې اړه لري). پوستکي ته باید هیڅ ډول ناپاکتیا یا زیان ونه رسیږي. تخمونه د لمس لپاره وچ دي او د کدو خوندور بوی لري.

تخمونه د کتان په کڅوړو یا هوا بند کانټینرونو کې په وچ او یخ ځای کې د یو کال لپاره زیرمه شوي.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، کدو نه یوازې د هالووین سمبول دی بلکې یو معجزه درمل هم دی چې د ډیری ناروغیو سره مرسته کوي. که تاسو د کدو تخمونه وخورئ، تاسو ډاډه یاست چې دا نه یوازې خوندور دي، بلکې د انسان د بدن لپاره هم ګټور دي، مګر د دې محصول کارولو په اړه د اختالفاتو او اخطارونو په پام کې نیولو سره مه هېروئ. سالم اوسئ!