اروماتیک قهوه له اوږدې مودې راهیسې یوازې یو پیاوړی څښاک پاتې شوی او د یو ځانګړي دود برخه ګرځیدلی. ډیری خلک د قهوې انتخاب او د چمتو کولو طریقې ته پام کوي.
د فوري کافي رازونه
د دې پوښتنې ځواب چې ولې تاسو نشئ کولی قهوه وخورئ خورا ساده دی: ډیر ګرمې اوبه د محصول غیر طبیعي اضافه کولو بوی او خوند ته وده ورکوي.
نو ایا دا امکان لري چې په یخ اوبو کې فوري کافي وڅښئ؟ راځئ چې یو سکیم په پام کې ونیسو چې دا به تشریح کړي چې څنګه سمدستي کافي په سمه توګه واچوئ.
- د کڅوړې مینځپانګې په یوه پیاله کې واچوئ.
- یو چمچ یخ اوبه اضافه کړئ.
- ځورول.
- یوازې بیا ګرمې اوبه اضافه کړئ.
په دې توګه، د قهوې خوند خورا ښه او نرم دی.
د ځمکې قهوه څنګه پخه کړئ
که تاسو د قهوه جوړونکی یا ترکیه نلرئ، تاسو کولی شئ په منظم پیال کې ځمکني قهوه وخورئ. دا غوره ده چې دا د جوش اوبو سره مینځل کولو سره مخکې ګرم کړئ.
- د ځمکې قهوه په یوه کڅوړه کې واچوئ.
- په هغې باندې ګرمې اوبه واچوئ.
- د پوښ یا کوچني کڅوړې سره پوښ کړئ.
- پریږدئ چې د څو دقیقو لپاره انفیوژن وکړئ.
که تاسو د ځمکې قهوه په جوش اوبو سره واچوئ او سمدلاسه یې وڅښئ نو تاسو به احساس وکړئ چې خوند یې خرابیږي. دا غوره ده چې اجازه ورکړئ چې بوی او بوی د یو څه انتظار کولو سره څرګند شي.
متخصصین وړاندیز کوي چې د 90 څخه تر 96 درجو سانتي ګراد کې د قهوې څښل.