John Myers
د پنیر ساس سره ډوډۍ ګلابي
د پنیر ساس ترکیب سره د کامل ډوډۍ ګلاب د عکس او ساده ګام په ګام لارښوونو سره.
د پنیر ساس
- 2 tbsp اوړه
- د 1 هګۍ
- 100 ګرامه اوړه
- مالګه او مرچ
- د ګلابو اوبه 200 ملی لیتره
- 50 ملی لیتر کریم
- 1 د هګۍ ژیړ
- 150 ګرامه کریم پنیر
- 50 ګرامه ګرد شوی ګوډا
- مالګه او مرچ
- تازه پخه شوی جایفت
- ګلاب پاک کړئ، په ګلونو کې پرې کړئ او وینځئ. یو ساسپین د اوبو سره، مالګه او جوش ته راوړو، بیا ګلابي اضافه کړئ او تر الډینټ پورې پخلی کړئ. ګلونه پرې کړئ او اوبه راټول کړئ.
- ښه وچ کړئ، بیا په اوړه کې واچوئ، د مالګې او مرچ سره موسم، بیا په هګۍ کې او په پای کې د پخولو اوړو کې.
- په یوه پین کې د ګرم غوړ سره پخه کړئ.
- د ساس لپاره، پروسس شوي پنیر د ګلابو په اوبو کې منحل کړئ، پیړ شوي پنیر اضافه کړئ، په لنډه توګه جوش ته راوړئ، مالګه او مرچ سره یې واچوئ، بیا یې ژیړ د کریم سره وخورئ او په ساس کې اضافه کړئ، نور مه جوشئ، بیا یې موسم کړئ. اړین
