John Myers
کړی
show
د جدي
- 25 مثلث د یوفکا پیسټري شیټونه
- 250 g غوښه غوښه (غوښه او / یا پسه)
- 150 g فاټا
- 2 د لہسن پوټکي
- 0,5 ډوډۍ پورسلي
- تور مرچ
- مرچ مرچ مرچ
- تايم
- جیره
- زیتون غوړ
لارښوونه:
پیرودنه
- تاسو کولی شئ ټول اجزا تازه، خوندور او ارزانه د ترکیې په نږدې سوپر مارکیټ کې ترلاسه کړئ. دا د ودرولو ارزښت لري!
ډکول
- اجماع ومینځئ، له ډډونو څخه یې وخورئ او ښه یې پرې کړئ.
- غوښه په لږ غوړ کې یا په نان سټیک پین کې تر هغه پورې وخورئ چې ټوټه ټوټه شي.
- په فشار شوي لہسن، یو څه مرچ، پل بیبر، تایمیم، جیرا او پارسلي سره ګډ کړئ.
- مخلوط د تودوخې څخه لرې کړئ، په ټوټه شوي فیټا کې یې واچوئ او یخ کړئ.
رول
- د یوفکا پیسټري شیټونه ستاسو په مخ کې د اوږد اړخ لاندې سره وخورئ.
- ښکته نیمایي لږ څه د اوبو سره لندبل کړئ. دا د پیسټری برش سره غوره کار کوي.
- 1 چمچ کیما شوی غوښه د 2 سانتي مترو په اوږدوالي ډک کړئ په پراخه پای کې 2 سانتي متره ځای پریږدئ. دا د لږ ډکولو احساس کوي چې تاسو یې فکر کوئ.
- په څنډو کې وخورئ، ښکته پای د ډکولو په شاوخوا کې وتړئ او په ټینګه سره پورته کړئ. په نیمه لاره کې، د اوړو د شیټ څنډه د لږو اوبو سره برش کړئ او د رول کولو پرمهال رول چپه کړئ.
ژور غوړول
- یو کافي لوی پین 0.5 سانتي متره د زیتون غوړ سره ډک کړئ او په منځنۍ تودوخه یې ګرم کړئ. بیا تودوخه کمه کړئ.
- د اوړو رولونه په تیلو کې واچوئ او په ټیټ تودوخه یې وخورئ. تاسو کولی شئ ووایاست چې ښکته برخه پای ته رسیږي کله چې دا نور ساګی نه وي مګر ټینګ وي. کله چې وګرځئ، سطح باید طلایی ژیړ وي.
- لاندې برخه یې تر ټینګ او طلایی ژیړ پورې وخورئ ، بیا بوریکس لرې کړئ او پریږدئ چې د پخلنځي په تولیو کې وچ کړئ. په ورته ډول د راتلونکي آټو رولونو سره پرمخ لاړشئ.
آرام کول
- بوریک چمتو کول خورا اسانه دي نو دا د بلې ورځې د ناشونې په توګه خورا ښه ساړه خوند کوي.
- مګر د پین څخه تازه جوش شوي بوریک هڅه وکړئ پداسې حال کې چې دوی لاهم ګرم او خړ وي. هامر!
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 266کالیکاربوهایډریټ: 1.3gپروټین: 14.8gغوښه: 22.3g
