John Myers
کړی
show
د جدي
- 1 فیلو پیسٹری
- 300 ګرامه اوړه، 3 چمچ د زیتون غوړ، 50 ملی لیتر، اوبه، مالګه
1 ډکول
- 200 g فاټا
- هوږه، پارسلي، مرچ، مرچ، تیم
2 ډکول
- 200 g د پالک پاڼي + یو څه ډکول 1
- پیاز، د لہسن 1-2 لونګ، یوه پیاله بوره، مالګه او مرچ
ډپ
- 100 ml د خوږ کریم
- 4 tbsp طبیعي جوی
- مالګه، مرچ، د زیتون غوړ، هوږه
لارښوونه:
- 1 ډکول: فیټا په ښه توګه ټوټه کړئ، پارسلي په ښه توګه وخورئ او مخلوط کړئ، په ښه توګه د لہسن او مرچ سره مخلوط کړئ، د مرچ او تیم سره یو څه ډیر احتیاط وکړئ.
- 2 ډکول: پالک په عمدي توګه کټ کړئ او د پیاز او لہسن سره تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې ټوټه ټوټه شي او د خوند لپاره ښه موسم ولري (منجمد توکي: تودوخه او موسم). په یو څه ډکولو کې مخلوط کړئ 1.
- د فیلو ټوخه په ډیر پتلي ډول وګرځوئ او شاوخوا ټوټې یې پرې کړئ. 12 x 10 سانتي متره. څنډې د هګۍ سپین سره برش کړئ او د اوړو په هره ټوټه کې د ډکولو یوه کرښه واچوئ. په اړخونو کې یې وخورئ او بیا یې د سګرټ په څیر پورته کړئ.
- یا په یوه پین کې رولونه په کافي اندازه غوړ کړئ تر هغه چې په ټولو خواو کې طلایی نسواري وي یا شاوخوا 160 درجې په تیلو کې ژور وخورئ.
- پنځم ګړندی ډوب: غوړ کریم د مستو او مصالحو سره وویشئ.
- ستاسو د مزاج مطابق یو رنګین سلاد هم شتون لري.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 206کالیکاربوهایډریټ: 2gپروټین: 11.6gغوښه: 16.6g
