John Myers
کړی
show
د جدي
- 1 کوچني د بټرنټ اسکواش
- 40 g مکھن
- 1 د وړو پیاز، ښه کټ شوی
- 1 تیوبر سونف، ښه کټ شوی
- 1 گاجر، ښه کټ شوی
- 1 د لہسن لونګ، ښه کټ شوی
- 0,5 وچ مرچ مرچ
- 2 tbsp ډوډۍ
- 700 ml د سبزیجاتو غوړ
- 200 ml شيدې
- 2 جوار د غلو څخه لیرې شوي غوټۍ باندې
- 1 کوچنۍ ډله ډیل، ښه کټ شوی
- 1 کوچنۍ ډله د لیمو شربت
- مالګه او تازه ځمکه مرچ
لارښوونه:
- کدو د پوستکي سره وخورئ، په نیمه اوږدوالي یې پرې کړئ، تخمونه یې لرې کړئ او غوښه یې تقریبا ټوټه کړئ. مکھن په یو لوی، اوږد ساسپین کې وخورئ او پیاز د سونف، گاجر او لہسن سره د 10 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې په مکرر ډول وخورئ.
- مرچ مرچ او اوړه اضافه کړئ او د 1 دقیقې لپاره پخلی کړئ پداسې حال کې چې د کدو کیوبونه اضافه کړئ او په شوربت کې واچوئ. جوش ته راوړئ او د 10 دقیقو لپاره یې وخورئ تر څو چې کدو نرمه وي.
- په شیدو کې واچوئ، د جوارو دانه او ډیل اضافه کړئ او سوپ د نورو 5 دقیقو لپاره پریږدئ. د مالګې او مرچ سره ښه فصل کړئ او په پای کې د لږ لیمو جوس سره فصل کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 70کالیکاربوهایډریټ: 4.9gپروټین: 1.4gغوښه: 5g
