John Myers
کړی
show
د جدي
د ګریمولتا لپاره:
- 1 بټ د سولو لہسن څخه
- 3 ټوپونه د زیتون غوړ زیات کري
- 1 ډوډۍ پورسلي
- 0,5 سولو لہسن
- 1 د لیمو درملنه نه کیږي، یوازې جوس
- 0,5 ټیل مالګه ګل
- 1 د چاقو نقطه د مرچ فلیکس
- 50 ml د زیتون غوړ زیات کري
د پخو کچالو لپاره:
- 9 د وړو کچالو
- 2 ټوپونه د زیتون غوړ زیات کري
- 1 خواږه وچ ګلاب
- 50 ml سپین شراب وچ
- 10 تور زیتون
- 3 وچ شوی ټماټر په تیلو کې اچار
- 0,5 سولو لہسن
- تور مرچ د مل څخه
- د سمسري مالګې قهوه
لارښوونه:
- د کچالو ترکیب لا دمخه زما د پخلي په کتاب کې دی ... دلته: د مدیترانې پخه شوي کچالو ما یوازې په تیلو کې 3 وچ شوي روميان اضافه کړل (په عین وخت کې د زیتون په څیر).
- د ګریمولتا لپاره ، پارسلي ، هوږه او د لیمو جوس خورا ښه پرې کړئ ، په ګلاس کې د فلور ډی سیل ، مرچ فلیکس او زیتون غوړ سره واچوئ؛ هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ او پوښ کړئ او لږ څه پریږدئ.
- کالاماري په چټکۍ سره جوړیږي: دوی د سړو اوبو لاندې مینځل کیږي او بیا وچ شوي، بیا د زیتون په تیلو کې د لہسن یوه ټوټه سره د منځنۍ تودوخې لپاره د 8 دقیقو لپاره وخورئ تر هغه چې د څنډو شاوخوا نسواري پیل شي ... او تاسو بشپړ کړل ایا تاسو چمتو یاست !!
- غوړ شوي کالامري د ګریمولاټا سره یخ شوي او د پخو کچالو سره خدمت کیږي.
- ما نن دا ډوډۍ د خپل میړه لپاره پخپله چمتو کړه، ځکه چې زه پخپله سمندري غذا او کب په ندرت سره نه خورم.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 621کالیکاربوهایډریټ: 3.2gپروټین: 0.9gغوښه: 67g
