John Myers
پیژندنه: په ډومینیکا کې د سړک خواړه
کله چې دا کیریبین ته راځي، مسافرین اکثرا د اصلي ساحلونو، فیروزي اوبو، او استوایی څښاک په اړه فکر کوي. په هرصورت، د کیریبین یو اړخ چې ډیری وختونه لیدل کیږي د سړک د خواړو صحنه ده. ډومینیکا پدې کې استثنا نه ده ، او په حقیقت کې ، ټاپو د سړک خواړو خواړو کلتور لري چې د سپړلو ارزښت لري.
په ډومینیکا کې د سړک خواړه د ټاپو د متنوع کلتوري میراث انعکاس دی ، د افریقایي ، فرانسوي او کیریب اغیزو سره. خواړه اکثرا د تازه، محلي اجزاوو سره جوړ شوي او د ټاپو د خواړو نمونې لپاره یو خوندور او ارزانه لاره ده. له خوندور پیسټریو څخه تر خوږو درملو پورې ، د ډومینیکا د سړک خواړو پلورونکي پراخه انتخابونه وړاندیز کوي.
د محلي سړک خواړو صحنې سپړنه
د ډومینیکا د سړک خواړو صحنې سپړنه پخپله یو جرات دی. تاسو کولی شئ هغه پلورونکي ومومئ چې خپل توکي په رنګارنګ سټالونو، لاریو یا حتی د سړک په غاړه کې پلوري. د سړکونو ځینې غوره خواړه په پلازمینه روزو ښار کې موندل کیدی شي ، چیرې چې سړکونه د پلورونکو سره قطار شوي دي چې د BBQ چرګ څخه تر غوړیو پورې هرڅه پلوري.
د Roseau څخه بهر، تاسو کولی شئ په محلي بازارونو او مشهور سیاحتي سایټونو کې د سړک د خواړو پلورونکي ومومئ. د مثال په توګه، په ټرافالګر فالس کې، تاسو کولی شئ هغه پلورونکي ومومئ چې دودیز کریول خواړه لکه مالګې کب او بیکونه پلوري. دا هم د یادولو وړ ده چې په ډومینیکا کې د سړک د خواړو ډیری پلورونکي ګرځنده دي او ډیری وختونه شاوخوا ګرځي، نو دا تل ښه نظر دی چې د ځایی خلکو څخه د سپارښتنو غوښتنه وکړئ.
چیرته چې په ډومینیکا کې د سړک غوره خواړه ومومئ
که تاسو په ډومینیکا کې د سړک غوره خواړه په لټه کې یاست، د ځایی بازارونو سره پیل کړئ. د روزو مارکیټ د پیل کولو لپاره یو ښه ځای دی، چیرې چې تاسو کولی شئ هغه پلورونکي ومومئ چې غوړ شوي کبونه، د وزې کري، او نور محلي خواړه پلوري. بل مشهور بازار د پورټسموت مارکیټ دی، کوم چې د تازه محصولاتو او سمندري غذا لپاره پیژندل کیږي.
که تاسو د خوږو شیانو لپاره په مزاج کې یاست، د ټاپو ملي خواږه، کاساوا کیک هڅه وکړئ. تاسو کولی شئ دا په ټوله جزیره کې د سړک د خواړو ډیری پلورنځیو کې ومومئ. یو بل باید هڅه وکړئ د سړکونو خواړه ځایی غوړ شوی ډوډی دی چې د بیکس په نوم یادیږي، چې ډیری وختونه د مالګې کب یا پنیر سره خدمت کیږي.
په پایله کې، په ډومینیکا کې د سړک خواړه د ټاپو د خواړو نمونې لپاره یو خوندور او ارزانه لاره ده. له خوندور څخه تر خوږو پورې ، د سړک خواړو صحنه یو لړ اختیارونه وړاندې کوي چې د ټاپو متنوع کلتوري میراث منعکس کوي. نو، بل ځل چې تاسو په ډومینیکا کې یاست، ډاډ ترلاسه کړئ چې د محلي سړک خواړو صحنه وپلټئ او د ټاپو ځینې خوندور وړاندیزونه هڅه وکړئ.
