John Myers
پیژندنه: په ساموا کې د سړک د خوړو صحنه سپړنه
کله چې د نوي کلتور سپړلو خبره راځي ، نو د محلي سړک خواړو هڅه کولو په پرتله ډیر په زړه پوري شیان شتون لري. سمووا، په جنوبي آرام سمندر کې یو ښکلی ټاپو هیواد، د دې قواعدو استثنا نه ده. د بډایه پاک تاریخ سره چې پکې پولینیشیان ، میلانیسیا او اروپایی تاثیرات شامل دي ، د ساموا د سړک خواړو صحنه د هر زړه راښکونکي خواړو لپاره باید هڅه وشي. مګر تاسو کولی شئ په ساموا کې د سړک خواړو سټالونه ومومئ؟ راځئ چې معلومه کړو.
په ساموا کې د سړک د خواړو پلورنځیو شتون
لنډ ځواب هو دی، تاسو کولی شئ په سمووا کې د سړک خواړو سټالونه ومومئ. په حقیقت کې، دوی د محلي خواړو کلتور یوه برخه ده. دا سټالونه په بازارونو، د کوڅو په کونجونو او حتی په ساحل کې موندل کیدی شي. په سمووا کې د سړکونو ځینې خورا مشهور خواړه پلورونکي تازه میوه ، پخه شوې جوار او د ناریل لوښي پلوري. تاسو حتی کولی شئ هغه سټالونه ومومئ چې دودیز سامون خواړه پلوري لکه اوکا (د خام کب سلاد) او پلوسامي (د تارو پاڼي د ناریل په شیدو کې پخیږي).
پداسې حال کې چې دا ریښتیا ده چې په سمووا کې د سړک د خواړو ټول سټالونه مساوي ندي رامینځته شوي ، د غوره پلورونکو په لټه کې د لیدو لپاره یو څو کلیدي شیان شتون لري. لومړی ، د ځایی خلکو اوږده لیکه سره یو سټال وګورئ چې امر ته انتظار باسي. دا معمولا یوه ښه نښه ده چې خواړه تازه او خوندور دي. دوهم، د ځایی خلکو څخه د سپارښتنو غوښتنه وکړئ. دوی به معمولا خوشحاله وي چې ستاسو سره د دوی غوره ځایونه شریک کړي.
په ساموا کې د هڅه کولو لپاره د سړکونو مشهور خواړه
اوس چې موږ پوهیږو چې د سړک د خواړو سټالونه په سمووا کې په اسانۍ سره شتون لري ، راځئ چې د هڅه کولو لپاره ځینې خورا مشهور خواړه وپلټو. دلته په ساموا کې د سړکونو ځینې خواړه باید هڅه وکړئ:
- پانیپوپو - یو خوږ، خوندور غوټی د ناریل کریم او شکر سره ډک شوی. دا د هر چا لپاره چې خوږ غاښ لري باید هڅه وکړي.
- پیسوپو - د کنډ شوي غوښې غوښه د سامون په خواړو کې یو مشهور اجزا دی، او پیسوپو هیڅ استثنا نه ده. دا زړه راښکونکی ډوډۍ معمولا د وريجو او تارو پاڼو سره ورکول کیږي.
- فاوسي - یو خوږ او چپچپا خوږه د ناریل کریم او نسواري شکر سره جوړه شوې. دا د هر چا لپاره غوره انتخاب دی چې د خوږې درملنې په لټه کې دي.
په پایله کې، په سمووا کې د سړک د خواړو سټالونه یو عام لید دی، او دوی د ځایی خواړو کلتور تجربه کولو لپاره یو ځانګړی فرصت وړاندې کوي. د هڅه کولو لپاره د ډیری خوندور خواړو سره ، دا د حیرانتیا خبره نده چې د سړک خواړه د ځایی خلکو او سیلانیانو په څیر یو مشهور انتخاب دی. نو که تاسو سمووا ته د سفر پلان لرئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې په ټاپو کې د سړک د خوړو ځینې غوره پلورونکي وپلټئ.
