کړی
show
د جدي
- 400 g سور کچالو
- 1 ژیړ مرچ
- 4 تازه غوړي
- 1 د هګۍ
- 100 ml کریم
- 75 g شیر شوی پنیر
- د مالګې
- اسپیلیټ مرچ
- د روزمیري مرچ غوړ
لارښوونه:
- کچالو جوش کړئ، بیا یې یخ کړئ. بیا یې پاک کړئ او په ټوټو یا کیوبونو کې پرې کړئ.
- زنګانه مرچ وخورئ، تخمونه او غشا لیرې کړئ او د ټوټو په اندازه یې پرې کړئ.
- د ټوټو پوستکي وخورئ او ټوټه یا ټوټه کړئ.
- غوړ په یوه پین کې ګرم کړئ. مرچ او شین چای په کې واچوئ.
- کچالو په یوه کوچني کڅوړه کې واچوئ. د مرچ او شالوټونو سره پورته.
- کریم او هګۍ وخورئ، بیا یې موسم کړئ او بیا د پخلي کڅوړه کې واچوئ.
- پنیر په سر کې وویشئ.
- په تنور کې د شاوخوا 120 دقیقو لپاره په 30 ° C کې پخه کړئ تر هغه چې پنیر وچ شي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 151کالیکاربوهایډریټ: 11.4gپروټین: 4.6gغوښه: 9.5g