John Myers
کړی
show
د جدي
- 500 g د شنه سره Celeriac
- 1 پی سی. کچالو
- 2 منځنۍ اندازه ناک سور
- 1 منځنۍ اندازه سره پیاز
- 750 ml د سبزیجاتو جوش، فوري
- 100 g ګورګونزولا
- 200 g کریم
- 4 ټیټ کټ شوي اخروټ
- لیمو تازه
- 1 tbsp د ریپسی غوړ
- مالګه او مرچ
لارښوونه:
- د سیلري بلب پاک او پاک کړئ، لومړی په ټوټو کې پرې کړئ، بیا په لویو ټوټو کې، پیاز پاک کړئ، په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ. ناشپاته پاک کړئ او نیم یې کړئ، اصلي برخه یې لیرې کړئ او نبض یې د ګوب ټوټې ټوټې کړئ. د ریپسیډ غوړ په یوه ساسپین کې ګرم کړئ او پریږدئ چې هرڅه په یوه ساسپین کې په لنډه توګه وخورئ.
- د سبزیجاتو ذخیره اضافه کړئ او د شاوخوا 20 دقیقو لپاره یې وخورئ. کریم اضافه کړئ او د جوش کولو مخه ونیسئ. د وریجو پاڼي د ډډونو څخه راوباسئ او ټوټه کړئ. کټ شوي پاڼي په سوپ کې اضافه کړئ. د وریجو سوپ د ناک او 50 ګرامه ګورګونزولا سره په ښه توګه د مالګې او مرچ سره سوپ پاک کړئ.
- دوهم ناشپاته پاک کړئ، په نیمایي کې پرې کړئ، اصلي برخه یې لرې کړئ او نبض یې په ټوټو کې پرې کړئ. د ناشپاتو پښې په یوه کڅوړه کې واچوئ او د لیمو جوس سره یې وخورئ. په پلیټونو کې د ناک او ګورګونزولا سره د سیلري سوپ خدمت وکړئ د کټ شوي اخروټ سره ویشل شوي خدمت وکړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 229کالیکاربوهایډریټ: 10gپروټین: 11.8gغوښه: 15.9g
