کړی
show
د جدي
- 4 کچالو
- 1 چینایی کباب
- 0,5 شین بیل مرچ
- 0,5 ژیړ بیل مرچ
- 0,5 سور بیل مرچ
- 500 g مخلوط شوي غوښه
- 1 پیاز
- 2 tbsp د ټماټو پیسټ
- 150 ml د سبزیجاتو غوړ
- 200 g ګریډ ایمینټال
- 1 پیاله د خوږ کریم
- د مالګې
- تور مرچ
- د مرچ پاوډر
- د ورزشیشیر ساس
لارښوونه:
- کچالو جوش کړئ، پریږدئ چې یخ شي، پوستکي یې وخورئ او ټوټې یې پرې کړئ.
- د چینایي کباب څخه ښکته ډډ پرې کړئ او د شاوخوا 10 دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې بند کړئ.
- غوښه د کټ شوي پیاز سره تر ټوټو پورې وخورئ، پپریکا په کیوبونو کې پرې کړئ، د کیچ غوښه کې اضافه کړئ او وخورئ، هر څه د مالګې، مرچ، مرچ پوډر او ورسیسټر ساس سره وخورئ، په ذخیره کې واچوئ، د روميانو پیسټ او مخلوط کړئ. په نرمۍ سره د 5 دقیقو لپاره وخورئ.
- پاڼي د چینایي کباب څخه لیرې کړئ او په دوه پرتونو کې یې په پخلي کڅوړه کې ځای په ځای کړئ.
- غوښه د چینایي کباب په پاڼو کې واچوئ او د چینایي کباب پاڼو دوه نورو پرتونو پوښ کړئ.
- اوس د کچالو ټوټې په چینايي کباب کې واچوئ، د خړوب کریم سره وویشئ او د ایمنټال سره خدمت وکړئ.
- تنور 200 ° C ته ګرم کړئ او د شاوخوا 30 دقیقو لپاره کیسرول پخه کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 269کالیکاربوهایډریټ: 0.1gپروټین: 21.2gغوښه: 20.5g