د ټماټو په ساس کې د چینايي کباب رول

د چینایي کباب د لویو، خارجي پاڼو څخه د ډډ ډیری برخې لرې کړئ، په ښه توګه ومینځئ او په جوش اوبو کې وینځئ.

پیاز ډیر ښه پرې کړئ، مرچ پاک کړئ او په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ (5 ملي متره). د لہسن په تیلو کې تر هغه وخته پورې وخورئ چې پیاز شفاف وي، یو څه یخولو ته اجازه ورکړئ.

د ځمکې غوښه، هګۍ او د ډوډۍ ټوټې په ډله ایزه توګه کار کړئ، بیا پیاز او مرچ سره مخلوط کړئ. د مالګې او مرچ سره یو څه تیز موسم. کباب ډیر خوند اخلي! د فارم رولونه تقریبا. 6 * 3cm د ډله څخه.

رولونه د چینایي کباب په پاڼو کې وتړئ او د تورو سره خوندي کړئ. ډیر سخت مه اخلئ ، د چینایی کباب خورا نرم دی! لږترلږه 2 - 3 پاڼي په هر رولاډ کې وکاروئ. بشپړ شوي رولاډونه په پخلي ډش کې ځای په ځای کړئ.

روميان پاک کړئ، پوستکي پرې کړئ. په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ (1cm یا کوچنی). د سبزیجاتو ذخیره، د روميانو پیسټ او کریم مخلوط کړئ. هرڅه په رولاډونو کې اضافه کړئ. د ښه بندولو لپاره تاسو کولی شئ نیمه ټوټه شوې، ډیره پخه کیله هم اضافه کړئ. په بدیل سره، تاسو کولی شئ د پوستکي شوي روميانو یوه کڅوړه وکاروئ چې تاسو د تازه روميانو او د روميانو پیسټ پر ځای کټ کړي. روميان، نه کین، ROFL! که اړتیا وي، د مالګې او مرچ سره موسم، اوریګانو هم په زړه پورې کار کوي. په هغې باندې پټه!

په تنور کې د 180 ° C شاوخوا 30 - 35 دقیقو لپاره پخلی کړئ، بیا له تنور څخه لرې کړئ او خدمت وکړئ. خپل خوراک نه خوند اخلا!