چاکلیټ کیک د مایع کور، سټرابیری او وینیلا پارفیت او سټرابیری کریم لیکور سره

5 د سیرامیک مولډونه د مکھن سره غوړ کړئ او بوره سره وویشئ. بیا موډونه د شاوخوا 1 ساعت لپاره په فریزر کې وساتئ او یوازې د کارولو دمخه یې لرې کړئ.

چاکلیټ په عمدي ډول ټوټه کړئ او په دوه بویلر کې د مکھن سره یې وخورئ. تنور تر 210 درجو پورې د هوا گردش کولو دمخه ګرم کړئ. هګۍ د بورې او یو چټ مالګې سره تر هغه وخته پورې مات کړئ تر څو چې غوړ شي. په اوړو کې واچوئ او بیا د مایع چاکلیټ او مکھن مخلوط کې واچوئ. په پای کې د مرچ پوډر اضافه کړئ. زه د چاقو شاوخوا 2 ټکي اخلم، که تاسو دا ګړندي خوښ کړئ، تاسو کولی شئ دوز زیات کړئ.

د یخ یخ موډل له فریزر څخه وباسئ او په مساوي ډول مخلوط کې واچوئ. د چاکلیټ کیک د شاوخوا 10 دقیقو لپاره په مینځنۍ ریک کې پخه کړئ.

کله چې د پخولو وخت پای ته ورسیږي، موډل د تنور څخه وباسئ او خدمت وکړئ پداسې حال کې چې دوی لاهم ګرم وي. کور باید لاهم مایع وي!

5 لوی سټرابیري په ټوټو کې پرې کړئ او د پلیټ په مینځ کې ځای په ځای کړئ.

د هګیو ژیړ او بوره د اوبو په حمام کې تر هغه پورې وخورئ تر څو چې تیاره او کریمي شي (په پام کې ونیسئ چې مخلوط د ډیر تودوخې څخه وتړئ)، د اوبو له حمام څخه لرې کړئ او په یخ کې یخ کړئ. د ونیلا نبض او نارنجي لیکور کې وخورئ، بیا په کریم کې واچوئ. په یخچال کې یخ کړئ، پریږدئ چې د خدمت کولو دمخه یې وخورئ (نږدې 10 دقیقې، د خونې په حرارت کې).

سټرابیري ومینځئ او سبزيجات لرې کړئ. تقریبا د بورې او تودوخې سره پاک کړئ. 10 دقیقې په منځنۍ تودوخه کې. کریم او رم اضافه کړئ او په منځنۍ تودوخه د نورو 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ. سمدلاسه د څښلو لپاره چمتو دی. لږترلږه د 6 اونیو لپاره په یخچال کې ساتل کیدی شي.