کړی
show
د جدي
- 600 g مخلوط شوي غوښه
- 1 ژیړ مرچ
- 1 سره مرچ
- 1 لوی د جوس لرګي
- 6 ډډونه مارجورام تازه
- 300 ml د سبزیجاتو غوړ
- 2 tbsp د تیلو
- 3 tbsp د ټماټو پیسټ
- 1 ټیټ سرې منځنۍ ګرمې
- 150 g کریم، خواږه
- 3 د لہسن پوټکي
- 2 پیاز
- د مالګې
- تور مرچ
لارښوونه:
- پیاز پرې کړئ، مرچ په پټو کې پرې کړئ او جوس یې په حلقو کې پرې کړئ.
- ټوټې کړئ، په دوامداره توګه وګرځوئ، تر ټوټه ټوټه پورې وخورئ. کچل شوي لہسن او پیاز اضافه کړئ. بیا سبزیجات او د روميانو پیسټ مخلوط کړئ او پریږدئ چې پخه شي.
- کیما شوې غوښه د بورې او موسم سره د سرې، مالګې او مرچ سره جلا کړئ. په کریم او مارجورام کې وخورئ او په لنډ ډول تودوخه کړئ.
- خواږه خواړه د خوند سره سم، د بیلګې په توګه کچالو یا باګویټ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 182کالیکاربوهایډریټ: 1gپروټین: 10.4gغوښه: 15.3g